Berita Bekasi
Tertarik Menanam Genjer? Simak Tips Berikut Ini dan Cara Mengolahnya agar Terasa Lezat Dikonsumsi
Cukup jarang petani yang memilih Genjer untuk ditanam dan dijadikan komoditas sayur-mayur. Padahal permintaan pasar tinggi selain kandungannya
Penulis: Rangga Baskoro |
lihat foto
Wartakotalive.com/Rangga Baskoro
Sudarsa saat memetik Genjer di lahannya, Jalan Kaliabang Tengah, Bekasi Utara, Sabtu (17/10/2020).
Padahal Genjer bisa dipanen seminggu sekali.
Selain itu, harganya pun cukup tinggi.
"Saya biasanya jual 1 gabung Rp 9.000. 1 gabung itu 10 ikat. Sehari bisa panen 500 gabung.
"Ya tinggal dikali saja dapat (untung) berapa," ucapnya.
9 Manfaat Genjer untuk Tubuh Beserta Cara Mengolahnya
Sebelum mengulas manfaat genjer, berikut kandungan yang terdapat dalam genjer seperti Wartakotalive.com kutip dari Cekaja.com:
* Diperkaya serat tinggi
* Diperkaya protein tinggi, bahkan dalam 100 gr genjer terdapat kurang lebih 1,7 gr protein
* Mengandung zat besi
* Mengandung kalsium
* Diperkaya fosfor tinggi
* Mengandung vitamin C
* Mengandung flovanoid
Manfaat Genjer untuk Tubuh
1. Mengatasi kondisi anemia
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
