Kuliner
5 Resep Roti Bakar Ala Cafe untuk Sarapan, Dijamin Bakal Ketagihan
Salah satu menu praktis yang bisa dibuat adalah roti bakar. Meskipun juga tak jarang roti bakar cocok untuk camilan malam hari.
Bahan:
5 lembar roti tawar tebal
50 gram mentega untuk menumis
Bahan Pencelup:
2 butir telur
1/4 sendok teh garam
150 ml susu cair
Bahan Isi:
1 buah dada ayam, potong panjang
100 gram jamur champignon, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan saus teriyaki
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 butir telur rebus, iris bulat
5 lembar daun selada
50 gram saus tomat
50 gram mayonaise
Cara Membuat
1. Ayam, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk sampai setengah layu. Masukkan saus teriyaki, garam, merica, dan gula. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.
2. Pencelup, kocok lepas telur, dan garam. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Celup roti satu per satu. Tumis dengan mentega yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik sampai kecokelatan.
4. Ambil selembar roti. Letakkan daun selada, tumisan ayam, dan telur. Coret-coret dengan saus tomat dan mayonaise.
5. Peanut French Toast
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
6 lembar roti tawar tebal
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh kayumanis
1 sendok makan selai kacang krimi
100 ml susu cair
Bahan Taburan (aduk rata):
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh kayumanis
Cara Membuat Peanut French Toast:
1. Aduk rata bahan pencelup.
2. Celup roti ke dalam bahan pencelup.
3. Taruh di wajan yang sudah dioles margarin.
4. Bolak balik.
5. Sajikan dengan taburan gula tepung.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/teriyaki-mushroom-french-toast.jpg)