Kuliner
5 Resep Roti Bakar Ala Cafe untuk Sarapan, Dijamin Bakal Ketagihan
Salah satu menu praktis yang bisa dibuat adalah roti bakar. Meskipun juga tak jarang roti bakar cocok untuk camilan malam hari.
Cara Membuat
Olesi satu sisi roti tawar dengan mentega.
Panaskan wajan antilengket dan letakkan sisi yang beroles mentega di permukaannya.
Letakkan selembar keju pada roti, kemudian taburi sesendok mozzarella.
Tangkup dengan sisa roti, kemudian balik. Masak hingga keju mulai meleleh.
Sajikan grilled cheese dalam keadaan utuh atau terpotong dengan taburan seledri atau peterseli cincang.
3. Sandwich Telur
- 4 lembar roti tawar, panggang
- 2 butir telur
- 2 lembar daging asap
- 2 lembar daun selada
- 1 buah tomat, buang biji, iris tipis
- 2 lembar keju sliced
- 1 buah timun, buang biji, iris tipis
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
- 2 sdm susu cair
- 3 sdm mayones
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm mentega
- Secukupnya garam dan lada bubuk
Cara membuat:
1. Campur timun, tomat, mayones, susu kental manis, dan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
2. Panaskan mentega, goreng daging asap sampai matang, angkat, sisihkan.
3. Campur telur, bawang bombai, susu cair, garam, dan lada bubuk, kocok rata. Lalu tuang ke dalam teflon sisa menggoreng daging asap. Buat telur orak-arik yang tidak terlalu kering, matikan api, sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar, beri mayones, daging asap, selada lalu telur orak-arik, timpa mayones lagi, lalu keju dan terakhir roti.
5. Beri tusuk gigi supaya tidak berantakan, potong jadi 2 bagian, sajikan dengan saus sambal bila suka.
4. Teriyaki Mushroom French Toast
Sajian: 5 Porsi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/teriyaki-mushroom-french-toast.jpg)