6 Resep Masakan Sahur Praktis untuk Puasa Ramadan, Disertai Daftar Menu Selama 15 Hari

1. Rebus Indomienya setengah matang..

2. Kocok telur, campurkan daun bawang, bumbu dan minyak indomie,dan mie yang sudah dimasak, lalu aduk sampai rata, jika ingin menambah kan rasa lebih asin tambah garam secukupnya

3. Panaskan minyak, masukkan semua adonan telur masak dengan api yang jgn terlalu besar, klo api nya terlalu besar luar nya matang tapi bagian dalamnya tidak matang.

4. Jika sudah matang, siap disantap. 

• Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Ramadan 2020 di Hari Pertama untuk Wilayah Jabodetabek

3. Sop Tahu Sosis Pedas

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 buah tahu cina, dipotong kotak 2 cm
200 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
4 buah sosis sapi, dipotong 4 bagian, dikerat ujungnya
4 siung bawang putih digoreng, dimemarkan
2 cm jahe, dimemarkan
1500 ml kaldu ayam
2 buah cabai merah dipotong 1 cm
5 buah cabai rawit utuh dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang diiris halus

Cara Membuat: 

1. Rebus kaldu, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masak tahu, jamur, sosis, dan cabai. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, kecap ikan, gula, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.

4. Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.

4. Fuyunghai Ayam Jamur

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram putih telur, dikocok lepas
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan tepung sagu
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 buah bawang bombay, iris halus
100 gram ayam, cincang halus
50 gram jamur merang, cincang kasar
2 lembar jamur kuping, rendam, iris halus
50 gram wortel, diiris korek api halus
100 gram kol, iris halus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis