Di Tengah Pandemi Covid-19, Mie Ayam Bangka Mommy Wiwien Hadir Dengan Layanan Daring & Gratis Ongkir

"‎Keistimewaannya, selain memang rasa, ada tambahan lemon cui sebagai penambah aroma. Selain itu, tidak memakai caisim (sawi hijau), tapi pakai pok coy. Kelebihan dari pok coy kaya akan vitamin A dan C," kata Wiwien.

Sementara itu, di tengah merebaknya pandemi Covid-19, Wiwien mengaku order dari pelanggan, bisa mencapai 100-an porsi dalam sehari.

‎Disinggung di tengah wadah pendemi Covid-19 seperti sekarang ini, soal kualitas produk misalnya soal kebersihan dan lainnya menjadi hal yang 'sensitif'.

• Akibat Penyebaran Virus Corona, Ruben Onsu Khawatirkan Usaha Kuliner hingga Ratusan Karyawannya

Menanggapi hal ini, ‎menurut Wiwien dari awal membuka usaha semacam ini, kualitas produk sangat menjadi perhatian mereka.

Dalam menjalankan usaha mie ayam-nya ini, kata Wiwien dibantu oleh suaminya, Alter Masahengke, yang memiliki latar belakang‎ pelatihan ketahanan pangan dan 12 tahun bekerja di hotel bintang 5 di bidang makanan.

"‎Jadi untuk urusan kualitas produk suami turun langsung, dan kami pun sangat menjaga tentang kebersihan produk termasuk kemasannya. Dari tahap awal membeli bahan-bahannya pun langsung ke pasar yang sangat bersih di pasar Modern BSD," kata Wiwien.