Cara Buka Bisnis Kopi dengan Modal Rp 10 Juta

WARTA KOTA, PALMERAH--- Siapa bilang modal pas-pasan tidak bisa membuka kafe kopi?

Bisnis kopi juga bisa dilakukan meski modal terbilang sedikit.

Yudhistira yang biasa disapa Yudhizt, seorang bar manager, membagikan tipsnya untuk membuka usaha coffee shop bagi yang memiliki modal minim.

Ia mengatakan, jika membuka usaha coffee shop tidak harus bermodal besar namun berdasarkan niat.

• Marak Dijual Online, Psikiater Ingatkan Risikonya Beli Obat Gangguan Jiwa di Situs Belanja

"Hal yang paling penting niat. Karena jika tidak niat, pasti tidak akan update tentang kopi, kalo dia sendiri niat dia akan mengikuti update produk, update tentang yang ada disekitarnya," kata Yudhizt beberapa waktu lalu.

Yudhizt mengatakan, bisnis kopi memang terkenal memerlukan modal besar.

Namun bukan berarti dengan modal kecil, bisnis kopi tak dapat ideal.

Modal paling minim untuk membuka kopi, menurut Yudhizt, adalah Rp 10 juta.

• Ada 12 Pekerjaan Populer yang Belum Eksis dan Tidak Dilirik 20 Tahun Lalu

"Yang mahal itu sewa tempatnya, kalau dirumah sendiri Rp 10 juta jadi. Untuk alat-alat manual brew Rp 6 juta sudah dapat satu set," kata Yudhizt.

Ia mengatakan, hasilnya beda kalau manual brew itu hasilnya lebih light, beda rasanya dengan mesin, untuk bodi kopi kuatan yang dengan mesin

Banyak yang ingin berbinis kopi juga ragu lantaran mesin espresso terkenal mahal.

Untuk menyiasati itu dapat menggunakan alat manual bernama rok presso.

"Itu press sendiri ya paling itu harganya Rp 1,5 juta. Ada juga moka pot itu bisa juga pakai espresso," kata Yudhizt.

• Pesta Diskon 11.11, Orang Indonesia Rata-rata Menghabiskan Rp 300.000-an

Jadi mau ngopi, kata Yudhizt, dengan alat apapun itu bisa.

"Ada kok alat roasting biasa, alat roasting rumahan yang cuma ditaruh di atas kompor," kata Yudhizt.