Merintis Bisnis Gelato, Ini Keuntungan yang Bisa Diraih Hingga Puluhan Juta Rupiah
Membuka bisnis gelato mungkin bisa menjadi salah satu alternatif bagi kamu. Bisnis gelato cukup menjanjikan.
lihat foto
Para calon pengusaha gelato harus memperhitungkan bujet.
Mulai menabung untuk peralatan produksi yang lumayan besar biayanya.
• Mencari Rumah di Indonesia Property Expo 2019, Harga Rumah Mulai Rp 140 Jutaan
“Pertama, mesin gelatonya, lalu blast freezer, dan untuk showcase untuk gelato," kata Jovita.
Untuk gelato mesin yang tipe semiprofesional mulai dari angka Rp 80 juta.
"Kalau untuk freezer-nya sendiri tidak bisa dirata-rata karena banyak sekali mereknya,” kata Jovita.
Akan tetapi ada harga, ada kualitas.
"Untuk showcase itu kalau yang delapan rasa bisa sekitar Rp 100 juta, kalau yang besar sampai 24 rasa itu sekitar Rp 200 juta,” katanya.
Untuk mengakali modal awal yang cukup besar, ia menyarankan untuk berpartner dengan teman atau mencari investor.
• Bagi Penyuka Mutiara Harus Waspada, Mutiara Palsu Asal China Masuk Indonesia
“Pilihannya cuma dua. Pertama, mulai dengan modal kecil, dan yang kedua, cari investor," kata Jovita.
Jadi mulai dari yang kecil dulu kalau memang modalnya terbatas.
Bisa partnership itu juga bisa, atau cari investor.
"Kalau ingin hasil yang bagus harus pakai alat yang bagus juga,” katanya.
Laba kotor dalam berjualan gelato juga tidak main-main.
Jika dihitung secara terperinci pengusaha gelato, disebutkan oleh Jovita bisa untung Rp 60-an juta per bulan.
Kalau yang skala medium saja kalau sehari bisa terjual 100 mangkuk gelato saja, sebulan bisa dapat keuntungan sampai Rp 60-an juta.
