Berita Duka
Camilan Tradisional yang Digemari BJ Habibie dengan Harga Berkisar Rp 5000 Memang Nikmat Disantap
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Presiden RI ke-III, BJ Habibie dikenal juga menggemari santapan trandisional dari Indonesia.
Salah satunya adalah camilan khas yang diketahui berasal dari Makassar.
BJ Habibie pernah menceritakan kepada beberapa media bahwa Habibie gemar menyantap Barongko.
Seperti dikutip dari Nova, salah satu makanan favorit BJ Habibie adalah Barongko.
Barongko merupakan makanan khas camilan Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam.
Semua bahan ini dicampur lalu dibungkus daun pisang lalu dikukus.
• Almarhum BJ Habibie Dibawa dengan Peti Berbalut Bendera Merah Putih ke Rumah Duka
Menurut Sous Chef Hotel Santika Makasar, Yohanis Tanga Guling, pisang yang digunakan adalah pisang kepok yang sudah matang.
"Bahannya adalah pisang kepok yang matang, santan kelapa, telur ayam, gula pasir," kata Chef Yohanis Tanga Guling, saat dihubungi Kompas.com, Rabu (11/09/2019).
Semua bahan, lanjutnya, dicampur dan dihaluskan.
Kemudian, adonan dibungkus daun pisang.
makanan khas camilan Bugis-Makassar
Habibie gemar menyantap Barongko
terbuat dari pisang yang dihaluskan
| SUAMI Lina Temui Hotman Paris Ceritakan Penyebab Kematian Istri, 4 Hari Jelang Pengumuman Otopsi |
|
|---|
| Hasil Autopsi Jasad Lina Istri Sule akan Menjawab Misteri Jari Korban yang Membiru Bukti Tidak Wajar |
|
|---|
| Anggota PMI Gugur saat Jalankan Tugas di Lokasi Bencana, Ini Kronologinya |
|
|---|
| UPDATE Wali Kota Depok Imami Solat Jenazah Korban Kecelakaan Bus Rombongan Kader Posyandu |
|
|---|
| Kopilot Lion Air Tewas di Kamar Hotel, Ini Kronologi Hingga Pengakuan Petugas Hotel dan Rekan Korban |
|
|---|
