Kesehatan

Lap Dapur Penuh Bakteri Bisa menyebabkan Keracunan Makanan, Ayo Bersihkan Dapur!

"Lap dapur yang lembab bisa menumbuhkan patogen potensial yang menyebabkan keracunan makanan."

Kitchn
Ilustrasi seseorang sedang membersihkan meja dapur menggunakan lap. 

Misalnya,  menyeka peralatan, mengeringkan tangan, dan menyeka permukaan dapur.

5 Teh Ini Berkhasiat Meningkatkan Kesehatan Pencernaan Anda, Yuk Minum Teh Demi Kesehatan Tubuh!

Selain itu, ada contoh pertumbuhan bakteri  lebih tinggi pada lap hangat dan lembab dibandingkan lap kering.

"Lap lembab dan penggunaan serba guna dari handuk dapur harus dicegah," kata Biranjia-Hurdoyal.

"Lap  dapur yang lembab bisa menumbuhkan patogen potensial yang menyebabkan keracunan makanan."

Ilustrasi lap dapur
Ilustrasi lap dapur (Mother Nature Network)

Pengaruhi kesehatan

Sebagian besar bakteri  relatif tidak berbahaya bagi individu sehat.

Namun, patogen tertentu - seperti E. coli dan S. aureus, bisa menyebabkan  keracunan makanan, yang menyebabkan mual, muntah, diare, sakit perut, dan demam.

Gejala tersebut dapat berlangsung hanya beberapa jam hingga beberapa hari.

Masalah muncul ketika bakteri masuk ke tempat yang seharusnya tidak ditinggali.

Akibatnya, kata Dr Bruce Ruben, spesialis penyakit menular dan pendiri Encompass HealthCare and Wound Medicine, bakteri berkembang biak melalui kontak biasa antara manusia dan benda asing.

"Ketika penanganan makanan dan sanitasi tepat tidak diambil, misalnya, mereka dapat berlama-lama di dapur dan menyebabkan penyakit bawaan makanan," katanya lagi.

Bisakah Makanan Digunakan Sebagai Obat? Ini Perlu Anda Ketahui Tentang Kesehatan Tubuh

Seberapa kotor dapur Anda?

Ini bukan studi pertama yang mengungkapkan bahwa dapur Anda penuh  bakteri.

Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa wastafel dapur dan saluran pembuangan dapur mengandung jumlah E. coli sangat tinggi.

Begitu juga spon cuci piring.

Halaman
123
Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved