Ini Jenis Minuman Kopi Khas Indonesia
Selain sebagai penghasil kopi terbesar di dunia, Indonesia juga memiliki aneka racikan kopi khas Nusantara.
Minuman ini populer dikalang turis dan masyarakat lokal Yogyakarta.
Arang panas akan dimasukan ke kopi sehingga membuat kopi ini mendidih di gelas saat dihidangkan.
Arang yang terkena kopi kan menimbulkan susara ‘joss’ yang menjadi asal usul penamaan minuman ini.
Kamu dapat menemui pedagang minuman ini hampir diseluruh kedai dipinggiran Stasiun Tugu Yogyakarta.
• Peraturan Blokir Ponsel Ilegal Mundur? Berikut Isi Lengkap Aturan Blokir Ponsel BM
3. Kopi Lelet
Tradisi minum kopi yang berasal dari Rembang, Jawa Tengah.
Pada dasarnya, penyajian kopi ini mengunakan metode tubruk, yang menyeduh kopi gilingan halus di dalam gelas.
Orang-orang di Rembang akan mengambil ampas kopi dari kopi yang diminum dan mulai membatik diatas rokok.
Tradisi inilah yang dinamakan lelet.
• Daftar 17 Perguruan Tinggi Swasta Terbaik Versi Kemenristekdikti
4. Kopi Rabongan
Berasal dari daerah di Timur Indonesia, tepatnya dari Kota Ambon.
Kopi yang digunakan biasanya jenis kopi Arabika.
Kopi akan direbus dengan campuran rempah seperti: jahe, cengkih, kayu manis, gula pasir, dan sereh.
Setelah direbus, kopi akan ditaburi dengan biji kenari sebagai pelengkap.
• Menjalankan Bisnis Online Harus Serius, Ini Penjelasan dari Alibaba
5. Kopi Takar
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/20160905-minum-secangkir-kopi_20160905_042201.jpg)