Breaking News:

Idul Adha

Cerita Chef Hotel Borobudur saat Menerima 320 Kg Daging pada Dini Hari untuk Program Dapur Kurban

Made Sandy Executive Sous Chef Hotel Borobudur Made Sandy menyebut bahwa pihaknya menyiapkan tim terbaik untuk Program Dapur Kurban Pemprov DKI

Wartakotalive.com/Mohamad Yusuf
Made Sandy Executive Sous Chef Hotel Borobudur. 

Bapak dua anak itu, mengaku bangga dan senang bisa terlibat dalam program kemanusiaan tersebut.

"Saya dan tim sangat senang dan bangga. Karena itu saya sampaikan juga ke tim di sini. Dari awal kita niatkan mengolah masakan ini dengan niat ibadah.

Bahkan ada beberapa orang dari tim ini yang rela tidak tidur untuk mengolah makanan ini.

Yang terpenting kami senang, saudara-saudara kita bisa turut menikmati makanan sajian hotel seperti ini" kata Made.

Made yang merupakan berdarah Bali asli itu, pun mengatakan, proses pengolahan makanan itu, dilakukan bersama tim terbaiknya.

Mereka membagi tugas untuk mengolah makanan dengan jumlah 800 box itu.

"Kami siapkan tim terbaik. Tim kami sebanyak 25 orang. Terdiri dari 10 tim masak dan 15 orang tim packaging.

Kami olah makanan ini sesuai standard procedure hotel bintang lima. Kami lakukan pengawasan ketat. Juga

memang standar hotel kami dengan menyediakan makanan yang higienis, kualitas, serta penyajiannya yang terbaik," jelasnya.

Penulis: Mohamad Yusuf
Editor: Andy Pribadi
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved