Idul Adha Tiba, Waspadai 5 Hal Ini Sebelum Menyantap Makanan Bersantan dan Daging

Hari Raya Idul Adha identik dengan makanan serba bersantan, terutama yang berbahan pokok daging.

Namun Anda tetap perlu berhati-hati menyantap hindangan serba santan ini dengan memperhatikan sejumlah hal berikut.

Makanan olahan daging, seperti daging sapi dan kambing, tentu akan memanjakan lidah para pecinta daging pada hari raya Idul Adha.

Kurang afdol jika menu makanan daging tidak dimasak dengan santan, seperti gulai kambing, gulai sapi, dan soto daging, dan tongseng. Nyam… jadi lebih nikmat, bukan?

Momen idul adha adalah momen yang pas untuk berkumpul bersama keluarga besar, saling bercengkerama, dan pastinya, makan besar bersama.

Anda pasti terpikat untuk melahap masakan daging bersantan yang ada di meja makan.

Namun, sebaiknya Anda perlu berhati-hati ketika menyantap masakan daging bersantan saat Idul Adha.

Sebab, makan santan berlebihan dapat menimbulkan sederet bahaya bagi kesehatan. Santan adalah makanan yang mengandung lemak tinggi, lho!

Sebelum kalap menyantap santan, simak 5 bahaya makan santan berlebihan yang wajib Anda ketahui.

1) Menaikkan kadar kolesterol

Makanan olahan daging, seperti tongseng dan soto, memang terasa jauh lebih gurih jika menggunakan santan.

Namun, wajib Anda ketahui bahwa santan mengandung lemak jenuh tinggi yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh Anda.

Kolesterol disebabkan oleh akumulasi atau penumpukan lemak jenuh dalam tubuh.

Menurut Self Nutrition Data, santan memiliki kandungan lemak yang sangat tinggi. Segelas santan mengandung 57 gram lemak, dan 50 gram di dalamnya adalah lemak jenuh.

Dengan demikian, untuk menjaga kadar kolesterol, jangan kelabakan ketika menyantap makanan bersantan ya!