5 Manfaat Mengesankan Cold Brew Coffee, Rutin Mereguk Kopi Dingin Bisa Memperpanjang Umur Anda

Kopi seduhan dingin populer di kalangan penikmat kopi dalam beberapa tahun terakhir.

Alih-alih menggunakan air panas untuk mengeluarkan rasa dan kafein dari biji kopi, kopi dingin ini bergantung pada waktu merendamnya dalam air dingin selama 12-24 jam.

Metode tersebut membuat minuman lebih pahit daripada kopi panas.

Meskipun sebagian besar penelitian mengambil sample dari kopi panas, kopi sebagai minuman dingin dianggap menawarkan banyak efek serupa.

Berikut 5 manfaat kesehatan dari kopi seduhan dingin.

1. Dapat meningkatkan metabolisme Anda

Metabolisme adalah proses di mana tubuh Anda menggunakan makanan untuk menciptakan energi.

Semakin tinggi tingkat metabolisme Anda, semakin banyak kalori yang Anda bakar saat istirahat.

Sama seperti kopi panas, kopi buatan juga mengandung kafein, yang telah terbukti meningkatkan tingkat metabolisme istirahat Anda hingga 11 persen.

Kafein tampaknya meningkatkan laju metabolisme dengan meningkatkan seberapa cepat tubuh Anda membakar lemak.

Dalam studi terhadap 8 pria, mengonsumsi kafein menyebabkan peningkatan 13 persen pembakaran kalori.

Selain itu, peningkatan 2 kali lipat dalam pembakaran lemak-efek yang jauh lebih besar daripada cara alami setelah menggunakan plasebo atau beta-blocker (obat untuk tekanan darah dan sirkulasi).

• 7 Manfaat Kesehatan Mereguk Teh Daun Mint, Hati-hati Untuk Penderita Maag Minum Teh Herbal Ini

2. Dapat meningkatkan mood

Kafein dalam kopi dingin dapat meningkatkan kondisi pikiran Anda.

Konsumsi kafein telah terbukti meningkatkan suasana hati, terutama di antara orang yang kurang tidur.

Penelitian terhadap 370.000 orang, menunjukkan bahwa mereka yang minum kopi memiliki tingkat depresi lebih rendah.

Bahkan, untuk setiap cangkir kopi yang dikonsumsi per hari, risiko depresi turun 8 persen.

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa kafein dapat digunakan sebagai suplemen gizi untuk meningkatkan suasana hati dan fungsi otak pada orang dewasa yang lebih tua.

Dalam sebuah penelitian pada 12 orang dewasa usia 63-74 tahun, mengonsumsi 1,4 mg kafein per pon (3 mg per kg) dari berat badan meningkatkan mood sebesar 17 persen.

Jumlah kafein ini setara dengan sekitar dua cangkir kopi untuk orang berukuran sedang.

Kafein juga meningkatkan kemampuan mereka untuk bereaksi terhadap suatu objek yang bergerak ke arah mereka, yang menunjukkan bahwa itu meningkatkan fokus dan perhatian.

• 5 Cara Membuat Anda Bahagia, Lakukan Aktivitas Ini Secara Rutin dan Mulai dengan Senyuman

3. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung

Penyakit jantung adalah istilah umum untuk beberapa kondisi yang dapat mempengaruhi jantung Anda, termasuk penyakit arteri koroner, serangan jantung, dan stroke.

Penyakit jantung merupakan penyebab kematian nomor satu di seluruh dunia.

Kopi minuman dingin mengandung senyawa yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, termasuk kafein, senyawa fenolik, magnesium, trigonelin, quinida, dan lignan.

Kopi dingin meningkatkan sensitivitas insulin, menstabilkan gula darah, dan menurunkan tekanan darah.

Minuman ini juga mengandung asam klorogenik (CGA) dan diterpen, yang bertindak sebagai antioksidan dan agen anti-inflamasi.

Minum 3–5 cangkir kopi (15–25 ons atau 450-750 ml) setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 15 persen, dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi.

Bukti menunjukkan bahwa minum lebih dari 3-5 cangkir per hari mengurangi risiko penyakit jantung.

Namun, efek itu belum diteliti terhadap orang yang mengonsumsi lebih dari 600 mg kafein per hari atau setara enam cangkir kopi.

• Cokelat Hitam, Makanan Dewa yang Berkhasiat untuk Meningkatkan Kesehatan Tubuh

4. Dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 adalah kondisi kronis, kadar gula darah Anda terlalu tinggi. Jika tidak diobati, dapat menyebabkan banyak komplikasi kesehatan serius.

Kopi dingin dapat mengurangi risiko Anda terkena penyakit ini. Faktanya, minum setidaknya 4-6 cangkir kopi per hari dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

Manfaat ini mungkin sebagian besar disebabkan oleh asam klorogenat, yang merupakan antioksidan kuat dalam kopi (11Trusted Source).

Kopi seduhan dingin juga dapat mengatur peptida usus, yang merupakan hormon dalam sistem pencernaan Anda yang mengontrol dan memperlambat pencernaan, menjaga gula darah Anda stabil.

Satu studi di lebih dari 36.900 orang berusia 45-74 tahun menunjukkan bahwa mereka yang minum setidaknya 4 cangkir kopi per hari memiliki risiko 30 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2 daripada orang yang tidak minum kopi setiap hari.

Tinjauan dari 3 studi besar terhadap lebih dari 1 juta orang menemukan bahwa mereka yang meningkatkan asupan kopi mereka selama 4 tahun memiliki risiko 11 persen lebih rendah terkena diabetes tipe 2.

Hal itu dibandingkan dengan risiko 17 persen lebih tinggi pada mereka yang mengurangi asupan kopi dengan lebih banyak dari 1 gelas per hari.

• Apakah Air Kelapa Baik untuk Kesehatan Anda Setelah Berolahraga?

5. Dapat mengurangi risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer

Selain meningkatkan perhatian dan suasana hati Anda, kopi dingin dapat bermanfaat bagi otak Anda dengan cara lain.

Kafein merangsang sistem saraf Anda dan dapat memengaruhi fungsi otak Anda.

Satu studi baru-baru ini mengamati bahwa minum kopi dapat melindungi otak Anda dari penyakit yang berkaitan dengan usia.

Penyakit Alzheimer dan Parkinson adalah kondisi neurodegeneratif, yang berarti mereka disebabkan karena kematian sel otak yang terjadi seiring waktu.

Kedua penyakit itu dapat menyebabkan demensia, penurunan kesehatan mental yang membuat aktivitas sehari-hari menjadi sulit.

Penyakit Alzheimer ditandai oleh gangguan memori yang signifikan, sementara Parkinson sering menyebabkan tremor dan kekakuan fisik.

• Ingin Punya Bentuk Tubuh Seperti Aktris Bollywood? Contek Gerakan Olahraga Deepika Padukone

Satu penelitian observasional menemukan bahwa orang yang minum 3–5 cangkir kopi per hari selama usia paruh baya memiliki risiko 65 persen lebih rendah terkena demensia dan Alzheimer di usia tua.

Studi pengamatan lain mencatat bahwa peminum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit Parkinson.

Faktanya, pria yang minum lebih dari empat cangkir kopi per hari lima kali lebih kecil untuk mengalami kondisi ini.

Tampaknya beberapa senyawa dalam kopi, seperti fenilindan, serta senyawa harman dan nonharman, memberikan perlindungan terhadap penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Perlu diingat bahwa kopi tanpa kafein tampaknya tidak menawarkan manfaat perlindungan yang sama seperti varietas berkafein. (Healthline.com)