Jika Ingin Mencoba Cungkring, Coba Datangi Deden di Gang Aut, Suryakencana, Bogor
Ingin mencicipi makanan khas Bogor yang sekarang sudah jarang ditemui? Coba datangi Cungkring Pak Jumat di Gang Aut, Jalan Suryakencana, Bogor.
Penulis: Vini Rizki Amelia | Editor: Irwan Wahyu Kintoko
lihat foto
Warta Kota/Vini Rizki Amelia
Muhammad Deden ketika menjadi salah satu peserta di Festival Jajanan Bango 2019 di Senayan, Jakarta Pusat, pertengahan Maret 2019.
"Bumbu kacang bagusnya empat jam sekali dipanasi, walaupun cuma lima menit, biar tahan lama. Kalau bumbu kacangnya nggak layak, nggak bisa digunakan lagi," jelasnya.
Anak dari lima bersaudara ini mengakui, sekarang hanya dia dan kakak perempuan yang mengambil warisan turun-temurun berdagang Cungkring.
Meski memakai bahan serta pengolahan yang sama, Dadan mengatakan, rasa yang dihasilkan tangannya dengan kakak perempuannya itu berbeda.
Jika Anda ingin mencicipi kuliner ini, datangi langsung tempat Dadan biasa mangkal sejak jaman bapaknya berjualan Cungkring, di Gang Aut, Jalan Suryakencana, Bogor, Jawa Barat.
Rekomendasi untuk Anda
![[FULL] Kursi Menpolkam Budi Gunawan yang Belum Diisi Presiden saat Reshuffle, Pakar: Ada Prof Mahfud](https://img.youtube.com/vi/1heRJr2NdnY/mqdefault.jpg)
