Ini Dia 10 Manfaat Luar Biasa saat Anda Rutin Makan Wortel

3. Unsur alkali
Makan terlalu banyak makanan pembentuk asam memiliki efek kesehatan yang negatif, tetapi makan wortel dapat membantu mengembalikan tubuh ke tingkat pH yang menguntungkan.

Sementara tubuh membutuhkan makanan asam dan alkali, tubuh membutuhkan lebih dari yang terakhir sementara diet modern kita cenderung mengandung terlalu banyak dari yang sebelumnya.

Targetkan sekitar 80 persen dari asupan makanan harian Anda untuk menjadi makanan yang bersifat alkali seperti wortel dan sayuran akar lainnya.

Sekarang, nilai-nilai pH secara alami bervariasi di seluruh tubuh Anda - perut, misalnya, sangat asam karena itu diperlukan.

Untungnya, tubuh cukup baik dan menyesuaikan nilai pH darah Anda dengan mengeluarkan asam berlebih dalam urin Anda.

Alasan mengapa penting untuk mengonsumsi lebih banyak makanan yang bersifat alkali adalah karena hal itu mengurangi stres pada tubuh Anda dalam menjaga keseimbangan yang tepat.

4. Kalium
Kalium (potasium) bekerja dalam kemitraan dengan natrium untuk menyeimbangkan kadar cairan, yang berkontribusi terhadap kesehatan ginjal Anda dan mengurangi tekanan darah tinggi.

Sayangnya, kita cenderung mendapatkan lebih banyak natrium daripada yang kita butuhkan karena dikemas ke dalam semua jenis makanan olahan pada tingkat yang luar biasa.

Wortel dapat membantu menyeimbangkan keseimbangan kembali untuk meredakan ketegangan pada ginjal dan seluruh sistem peredaran darah.

5. Kesehatan Gigi
Wortel dapat membantu menjaga kesehatan gigi dan gusi Anda dalam beberapa cara.

Pertama, hanya mengunyah wortel yang renyah bisa menghilangkan sisa-sisa plak.

Makan wortel juga merangsang produksi air liur, yang membantu menjaga bakteri di mulut Anda tetap terkontrol.

Kapasitas alkalisasinya dapat menyeimbangkan pH di mulut Anda juga.

6. Luka
Ada dua senyawa dalam wortel yang dapat mempercepat penyembuhan luka - vitamin C dan beta karoten.

Vitamin C dikaitkan dengan sistem kekebalan tubuh yang sehat dan produksi kolagen, komponen penting kulit.