4 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Buah dan Sayuran Berwarna Merah

Cabai merah mengandung quercetin yang sangat bagus untuk kesehatan tubuh.

Quercetin adalah flavonoid yang hadir dalam sayuran berwarna gelap dan buah-buahan.

Mengonsumsi sayuran dan buah berwarna merah membantu mencegah risiko tekanan darah tinggi, kanker usus besar, dan asma.

Sayuran dan buah yang mengandung quercetin tinggi antara lain bawang merah, ceri, apel, dan cabai merah.

Baca: Diet Pepaya Bermanfaat untuk Menurunkan Berat Badan

Baca: Jusuf Kalla: Asian Games 2018 Momen Masyarakat Bersatu, Ibu Mega dan Pak SBY Juga Nonton

3. Asam ellagic

Asam ellagic adalah antioksidan yang membantu untuk menjaga sel-sel darah dan mencegahnya dari kerusakan.

Jika Anda mengonsumsi buah dan sayuran berwarna merah maka akan membantu menyembuhkan luka.

Stroberi, delima, jambu biji, dan cranberry mengandung asam ellagic tinggi.

4. Hesperidin

Hesperidin adalah bioflavonoid yang hadir dalam kulit buah-buahan. Zat merah pada buah dan sayuran berwarna merah ini membantu untuk mencegah risiko asma.

Selain itu, buah dan sayuran berwarna merah menjaga kadar kolesterol dalam darah Anda.

Bahkan, sayuran dan buah berwarna merah membantu membuat pembuluh darah menjadi kuat.

Jeruk merah dan peach mengandung hesperidin dalam jumlah baik. (Lifealth)