Tips Memilih Bakso Berkualitas Plus Bebas Boraks dan Formalin
Menu olahan dari daging yang populer disebut bakso dapat disulap menjadi aneka hidangan atau menjadi pelengkap sajian masakan.
Tayang:
Penulis: Ign Agung Nugroho |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/20170408tips-memilih-bakso-berkualitas-plus-bebas-boraks-dan-formalin_20170408_142938.jpg){kind=small}
lihat foto
Istimewa
Robby W, Marketing Manager PT. Sumber Prima Anugrah Abadi, menunjukkan produk bakso Sumber Selera yang dihasilkan pabriknya.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/promo-indomaret-14-mei-2026.jpg)
Roby menambahkan, mengindikasikan leat bau sebenarnya bisa digunakan untuk mendeteksi kandungan bahan kimia di dalam bakso. Hanya saja, metode ini agak sulit terdeteksi.
Pasalnya, biasanya pada bakso berformalin atau boraks, Anda akan mencium bau seperti obat. Akan tetapi, bau ini akan hilang saat bakso dimasak.
"Dari bau agak susah, karena bakso yang pakai boraks dan formalin waktu mentah, saat dicium bau obat, tapi kalau dimasak baunya hilang," katanya. (Ign)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/promo-indomaret-14-mei-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/Katalog-Superindo-9-Mei-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/Katalog-promo-jsm-alfamart-8-10-Mei.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/promo-Superindo-7-13-Mei-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/promo-5-mei-2026-point-cofffe-subway-hokben-dll.jpg)