Ajari Buat Olahan Edamame, Sandiaga Uno: Hadirkan Lapangan Kerja

"Dengan pelatihan ini, ibu-ibu bisa mengolah hasil pertanian di wilayah sendiri menjadi produk rumahan yang bernilai ekonomi," ujarnya.

Budi berharap kegiatan tersebut dapat menambah wawasan ibu-ibu, termasuk anggota Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), bahwa bahan pangan lokal yang mudah diperoleh dapat diolah menjadi produk sehat dan bernilai ekonomi.

"Mudah-mudahan pelatihan ini memberi manfaat bagi UMKM dalam menambah keterampilan dan produk baru, sehingga bisa menjadi usaha rumahan dan meningkatkan produktivitas ibu-ibu dalam kehidupan sehari-hari," kata Budi.

Diketahui, pada sesi Kick-Off Program, peserta diajarkan hardskill membuat Bolen Edamame & Cake Kukus Edamame.

Kedua menu ini dipilih karena memiliki bahan yang murah, mudah ditemukan, dan bisa dimodifikasi sesuai keinginan penjual.

Selain itu, peserta juga diajarkan menggunakan Generative AI untuk membuat konten dan ditantang untuk langsung Open Pre-Order hari itu juga.

Dari tantangan tersebut, para ibu-ibu peserta mendapatkan pesanan total 706 untuk Bolen & Cake Kukus Edamame, dengan harga jual Rp 3.500 - Rp 4.000 untuk kedua produk.

Para Ibu-ibu mendapatkan pendapatan sekitar Rp 2.361.000 dari pesanan di hari tersebut. 

Setelah sesi offline, dilanjutkan dengan 3 minggu pendampingan intensif.

Kegiatan ini bertujuan untuk memfasilitasi diskusi antara peserta dan para trainer, serta memberikan dukungan langsung dalam menghadapi berbagai tantangan yang muncul selama program.

Peserta akan dibimbing dalam berlatih membuat konten promosi, mengoptimalkan strategi digital marketing, serta menerapkan ilmu yang telah dipelajari.

Melalui sesi ini, peserta dapat mengajukan pertanyaan, berbagi pengalaman, serta mendapatkan masukan dan saran konstruktif yang dapat langsung diimplementasikan dalam tantangan bisnis yang mereka jalani.