Baca tanpa iklan
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Saat musim penghujan paling enak menikmati wedang yang bisa menghangatkan tubuh dan meningkatkan imun.
Berikut ini 10 resep aneka wedang dengan bahan dasar jahe, cengkih, hingga kayu manis..
Ada bukti menarik yang bisa kita simak mengenai manfaat jahe.
Menurut jurnal dalam US National Library of Medicine National Institutes of Health mengenai khasiat jahe, ternyata jahe memiliki potensi untuk mengobati sejumlah penyakit termasuk gangguan degeneratif (radang sendi dan rematik).
Tak hanya itu saja, menurut jurnal di atas, jahe juga bisa mengatasi masalah pencernaan (sembelit dan maag), gangguan kardiovaskuler (aterosklerosis dan hipertensi), muntah, serta diabetes mellitus.
Baca juga: Saat Varian Omicron Mengganas, Coba Keampuhan Rebusan Jahe, Kunyit dan Serai, Pasti Jos!
Berikut aneka cara membuat wedang hangat di rumah. Nikmati secara rutin agar hasilnya optimal.
1. Resep wedang sereh
ilustrasi- wedang jahe dengan serai dan lemon. (SHUTTERSTOCK/Bramanyuro)
Resep wedang serai bisa kamu coba di rumah dengan mudah.
Pasalnya, bahan yang dibutuhkan hanya perlu digeprek dan direbus.
Serai terkenal dengan kandungan gizi yang kaya, seperti vitamin A dan C.
Bahan: 6 batang serai, geprek, memarkan 750 ml air 2 sendok makan gula palem (alternatif, ganti gula merah) 50 gram gula pasir 3 cm kayu manis 8 butir cengkeh
Cara membuat wedang serai:
1. Cuci bersih serai, buang kulit bagian luarnya yang keras. Geprek dan memarkan agar sarinya keluar. Baca juga: Resep Wedang Uwuh, Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin