Kaya Gizi dan Rendah Kalori, Buah Apel Bisa Dijadikan Snacking yang Sehat

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA – Snacking atau ngemil sudah menjadi kebiasaan yang lumrah dalam kehidupan sehari-hari.

Banyak orang sering merasakan keinginan untuk makan sesuatu di antara waktu makan utama karena adanya rasa lapar yang muncul beberapa jam setelah makan, penurunan energi yang bisa diatasi dengan snacking, atau keinginan menikmati rasa makanan tertentu.

Namun sebagian besar orang cenderung menghindari snacking karena dianggap tidak sehat, padahal menurut data, snacking sebenarnya bisa menjadi kebiasaan yang baik asalkan memilih snacking yang sehat.

Snacking dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi dengan bijak, pilihan snacking sehat seperti buah-buahan segar dapat membantu menambah asupan nutrisi. 

Ahli Gizi lulusan Universitas Indonesia, Vania S. Gz mengungkapkan, bahwa manfaat yang diberikan dari buah apel bagi kesehatan adalah rendah kalori dan rendah indeks glikemik yang membuatnya aman dikonsumsi bagi para penderita diabetes.

"Apel banyak banget manfaatnya. Yang pertama adalah rendah kalori. Jadi satu apel berukuran sedang mengandung sekitar 95 kalori, dan rendah indeks glikemik yang membantu hormon insulin untuk naik," sebutnya.

Buah apel mengandung nutrisi dan kandungan flavonoid yang dapat mengurangi risiko berbagai penyakit, mulai dari diabetes, hingga kanker.

Tak sampai di situ, ternyata apel juga memiliki kandungan fiber yang tinggi, sekitar 4,4 gram, cukup tinggi untuk makanan yang masuk dalam kategori 'whole food' yang membuat perut akan terasa kenyang setelah makan apel.

Kandungan vitamin c dan potasium yang tinggi dalam apel juga bisa diberikan apel untuk memenuhi kandungan yang dibutuhkan oleh tubuh.

Selain itu, apel juga cocok untuk mereka yang gemar berolahraga, karena dapat dikonsumsi sebelum dan sesudah aktivitas fisik, serta sering dikaitkan dengan peningkatan daya tahan saat berolahraga,

"Apel itu mengandung vitamin C yang cukup tinggi, cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh dalam sehari. Potasium yang tinggi juga, jadi bagus untuk yang suka olahraga, karena bisa mencegah keram, hingga otot lemah," ungkap Vania.

Vania menyarankan, untuk konsumsi apel secara utuh dengan kulitnya. 

"Nutrisi lengkap dari apel bisa didapatkan melalui konsumsi apel secara utuh dengan kulit-kulitnya," sebutnya.

Sebagai buah yang bisa dikonsumsi sebagai snacking, apel Rockit menjadi apel yang direkomendasikan, karena memiliki ukuran kecil  yang cocok untuk sekali makan dan mudah di bawa keman-mana, punya tekstur yang renyah serta di klaim anti pestisida.

"Apel Rockit kaya akan serat, vitamin, dan antioksidan, menjadikannya pilihan snacking yang sehat dan bergizi," ungkap South East Asia (South) Market Manager Rockit Apple, Stephanie Widyowati dalam kesempatan yang sama.