Ini Akibat Jika Anda Mencampur Stroberi dengan Susu Saat Mengonsumsinya

Salah satu minuman strawberry yang paling populer adalah milkshake strawberry yang bisa Anda buat dengan bahan sederhana di rumah.

Editor: Sigit Nugroho
Sumber foto: Pixabay
Ini akibatnya jika Anda mencampur stroberi dengan susu saat mengonsumsinya. 

2. Stroberi dan Susu Mengental Perlahan 

Seperti disebutkan di atas, stroberi merupakan buah asam dan kaya akan asam malat, salisilat, elegiac, dan sitrat. 

Namun, lebih dari 80-88 persen yang ditemukan dalam stroberi adalah asam sitrat.

Asam khusus ini menyebabkan susu menggumpal dan pecah. 

Contoh umumnya adalah saat Anda membuat paneer di rumah. Tapi stroberi dan susu, jika dicampur, akan menggumpal dengan sangat lambat. Jadi bila dikonsumsi, Anda bisa mengalami masalah pencernaan seperti refluks asam, mulas, reaksi alergi, bahkan masalah kulit. (*)

Kontributor Wartakotalive.com/Lilis Setyaningsih 

Baca Wartakotalive.com berita lainnya di Google News

Dapatkan informasi lain dari WartaKotaLive.Com lewat WhatsApp : di sini

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved