Viral Lokal: Kritik Masakan Sisca Kohl, Ternyata Sisca Soewitomo Tak Pernah Gagal Memasak

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Tengah ramai diperbincangkan soal cara Sisca Kohl memasak yang di oleh ratu boga Indonesia, Sisca Soewitomo.

Kritikan Sisca Soewitomo muncul usai melihat konten Sisca Kohl yang membuat makanan dengan cara tak biasa di media sosialnya.

"Saya baru kali ini melihat ada yang memasak gulai dengan menggunakan Matcha dan keju, @Siscakohl ada-ada saja," tulis Sisca Soewitomo dikutip Rabu (28/2/2024).

Tak perlu diragukan lagi nama Sisca Soewitomo di dunia kuliner apalagi ia ternyata tak pernah gagal dalam memasak. 

Hal itu ia sampaikan ketika melakukan wawancara ekslusif dengan Wartakotalive.com.

Baca juga: Jess No Limit Ajak Sisca Kohl Makan Jengkol di Warteg

Sisca tak pernah gagal karena dalam dunia kuliner tak berhasil adalah membuat masakan yang tidak sesuai dengan apa yang direncanakan.

"Disebut gagal itu apa? gagal itu dalam kuliner adalah ketika misal "mau membuat sup" tapi tidak jadi sup, malah jadinya lodeh, itu gagal," kata Sisca di kawasan Tebet, Jakarta Selatan, belum lama ini.

Jika rasa kurang memuaskan, wanita kelahiran Surabaya, Jawa Timur ini tetap menyebutnya bukan sebuah kegagalan.

Karena kekurangan bisa diperbaiki dengan bumbu-bumbu yang beragam macamnya bahkan sudah ada yang instan.

"Kalau gagal sedikit saja, masih bisa diperbaiki, karena kenapa? sekarang sudah ada bumbu siap pakai, ada garam, merica, bisa dipakai," kata Ibu tiga anak itu.

Baca juga: Rekomendasi Kios Kuliner Viral yang Wajib Dikunjungi di Frash Market Bintaro

"Sekarang sudah gampang lagi, kaldu bubuk sudah ada, air dikasih kaldu bubuk sudah mencair," imbuhnya.

Soal kepiawaiannya di dunia memasak tersebut, wanita yang memiliki program televisi sendiri pada 1997 ini tak membuatnya lupa dengan perjalanan kariernya.

Berawal dari memiliki hobi memasak saat masih kecil hingga terkenal, seluruhnya berkesan untuknya.

"Semua berlalu begitu saja, tapi semua berkesan, kalau inget ini, tapi tidak terus jadi nempel dalam ingatan," ucap Sisca.

Hingga saat ini, Sisca mempertahankan hobinya dan terus memasak makanan favoritnya seperti nasi goreng hingga sayur lodeh.

"Tetap masak yang gampang saja, masak masih terus dilakukan, seperti masak nasi goreng, buat sayur Lodeh, sambel, goreng-gorengan dan oseng-oseng bikin sendiri," pungkasnya. (m30)