4 Makanan ini Dilarang untuk Dikonsumsi dengan Buah Pisang

Laporan Kontributor Wartakotalive.com Lilis Setyaningsih 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA --- Ternyata buah pisang akan lebih baik dimakan sendirian ketimbang dicampur bersamaan dengan makanan lain karena akan membuat penyakit.

Pisang mungkin merupakan buah paling populer di seluruh dunia. 

Buah ini  tersedia sepanjang tahun dan menjadi bahan serbaguna dalam dunia gastronomi (tata boga). 

Anda bisa memakannya sebagai buah, sebagai sayur saat mentah, dan juga menggunakannya untuk mengikat makanan, karena teksturnya yang lembek. 

Bukan itu saja, pisang juga diperkaya dengan berbagai nutrisi penting.

Pisang kaya akan serat, protein, lemak sehat, dan beberapa mineral dan vitamin penting untuk nutrisi secara keseluruhan. 

Sayangnya, hal ini juga menimbulkan banyak kontroversi. 

Meskipun beberapa teori mengaitkannya dengan pilek dan batuk, teori lain menyatakan hal itu berdampak buruk bagi penderita diabetes.

Namun bukan berarti Anda menyerah sepenuhnya pada pisang.

Sebaliknya, Anda harus tetap berhati-hati untuk mendapatkan manfaatnya semaksimal mungkin.

Ada beberapa makanan yang sebaiknya Anda hindari jika dipadukan dengan pisang.

Faktanya, mengonsumsi makanan tertentu bersamaan dengan pisang dapat berdampak pada kesehatan secara keseluruhan. 

Inilah 4 jenis makanan yang wajib dihindari dipasangkan dengan pisang seperti dilansir NDTV

1. Pisang dengan susu

Sebuah penelitian menyebutkan pisang bersifat asam, sedangkan susu manis.

Hal ini menciptakan kebingungan dalam tubuh, yang selanjutnya menyebabkan masalah pencernaan. 

Spesialis Ayurveda (metode pengobatan tertua di India) Dr Surya Bhagwati mengatakan, pisang dengan susu adalah kombinasi yang buruk.

Kedua makanan tersebut, jika dimakan bersama-sama, menghasilkan Ama, zat beracun yang merupakan akar penyebab ketidakseimbangan dan penyakit di dalam tubuh. 

Ini mengganggu pencernaan dan usus. Hal ini selanjutnya dapat menyebabkan pilek, batuk, dan bahaya kesehatan terkait lainnya.

2. Pisang dengan daging merah

Pisang mengandung purin yang membuatnya mudah dicerna.

Padahal, kandungan protein yang tinggi pada daging merah memperlambat proses pencernaan.

Menurut pakar kesehatan, jika kedua makanan yang bertolak belakang ini dimakan secara bergantian, bisa menyebabkan fermentasi dan gas di saluran pencernaan.

3. Pisang dengan makanan yang dipanggang

Selama beberapa tahun terakhir, kita melihat semakin banyak orang membuat dan memakan roti pisang di rumah. 

Bukan itu saja, menggabungkan pisang dan roti bakar untuk sarapan sudah ada sejak lama.

Namun tahukah Anda, hal tersebut mungkin tidak sehat bagi Anda?

Pasalnya, roti dan makanan yang dipanggang mengandung karbohidrat olahan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna.

Padahal pisang, seperti disebutkan sebelumnya, melancarkan pencernaan. 

Namun ketika kedua jenis makanan yang berbeda ini dipadukan, keduanya meningkatkan risiko ketidakseimbangan pencernaan, yang selanjutnya menyebabkan berbagai bahaya kesehatan terkait.

Menurut Ayurveda, mengonsumsi virudh anna (makanan dengan sifat kontras) dapat menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh.

Inilah sebabnya, para ahli kesehatan menyarankan untuk menghindari buah-buahan yang bersifat asam dan sub-asam seperti lemon, delima, stroberi, dll bersama dengan pisang, yang sifatnya manis. 

Beberapa penelitian menemukan bahwa ketika dimakan bersama-sama, pisang dan buah-buahan asam dapat menimbulkan masalah seperti mual, sakit kepala, dan lain-lain.

Jadi mulai sekarang pilih makanan Anda dengan hati-hati agar dapat menikmati semua manfaat sepenuhnya.

Namun, praktik terbaiknya adalah berkonsultasi dengan ahlinya sebelum merencanakan diet Anda.