Kesehatan
Ini 15 Makanan Terbaik untuk Membantu Mencegah dan Mengatasi Sakit Perut
Memasukkan lebih banyak makanan ke dalam sistem tubuh tidak akan membuat kebanyakan orang dengan sakit perut merasa lebih baik.
Penulis: LilisSetyaningsih | Editor: Rusna Djanur Buana
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -- Anda bisa meringankan rasa sakit akibat mual, sembelit, dan diare dengan mengonsumsi makanan.
Anda mungkin pernah mendengar tentang B.R.A.T. Diet (singkatan dari pisang, nasi, saus apel, dan roti panggang).
Makanan-makanan itu telah diresepkan selama beberapa dekade untuk mengatasi sakit perut yang menyebabkan diare.
Serta makanan dalam pola diet ini ringan, mudah dicerna.
Namun, keempat makanan tersebut tidak akan menghilangkan virus atau infeksi bakteri lebih cepat.
Menurut Klinik Cleveland, makanan-makanan itu sebagai cara untuk mendapatkan nutrisi saat Anda berlari ke kamar kecil.
Tapi diare jelas bukan satu-satunya gejala yang dikaitkan dengan perut mereka.
Baca juga: Kampanyekan Love Your Eyes at Work di Hari Penglihatan Sedunia, Begini Cara Menjaga Kesehatan Mata
"Semua orang merasa'sakit perut', tapi boleh jadi tidak ada yang salah di perutnya sama sekali," kata Tamara Duker Freuman MS RD CD.N, penulis The Bloated Belly Whisperer: See Results Within a Week dan Tame Digestive Distress Once.
Menurut Freuman, lambung terletak di kiri atas perut, di bawah tulang rusuk.
Anda harus segera lari ke kamar mandi ketika perut sembelit.
Artinya, ada sesuatu yang terjadi di perus, usus atau lambung, atau perut kembung.
Orang mengatakan pertunya kembung saat penuh berisi gas.
Sedangkan mulas, mual, atau bersendawa kemungkinan besar karena ada masalah di perutnya.
Menurut Freuman, orang harus berhati-hati dengan kondisi perutnya.
"Ada begitu banyak kondisi berbeda, dan bagi sebagian orang, makan membuat segalanya lebih baik, dan bagi sebagian orang lainnya tidak,” kata Freuman.
Apa yang Anda makan secara spesifik juga bergantung pada apa yang terjadi dengan Anda.
Serta seberapa sering Anda makan atau yang terpenting, apakah Anda akan makan atau tidak.
"Memasukkan lebih banyak makanan ke dalam sistem tubuh tidak akan membuat kebanyakan orang dengan sakit perut merasa lebih baik."
Baca juga: Ini Manfaat Kulit Kacang yang Harus Anda Tahu, Bisa Tingkatkan Kesehatan dan Kesuburan Tanah
Jika saluran pencernaan sudah terlalu penuh, atau Anda memiliki gas yang memenuhi ruang dan volume, makan tidak akan membuat Anda merasa lebih baik. lebih baik, bahkan bisa lebih buruk.
Namun, jika maag yang menyebabkan rasa sakit, makan sedikit makanan yang lembut dan tidak asam bisa menenangkan.
Singkatnya, kata Freuman, sangat sulit untuk menggeneralisasi tentang apa yang harus Anda makan.
Alasannya, sangat bergantung pada apa yang terjadi dengan Anda.
Itulah mengapa ada baiknya Anda menggunakan sebagian kekuatan otak untuk mencari tahu makanan apa yang dapat Anda toleransi dan mana yang harus dihindari.
Misalnya, jika Anda memiliki masalah intoleransi laktosa, meminum tablet enzim sebelum makan es krim jauh lebih bijaksana ketimbang mengatasi kram, nyeri, kembung, dan mual setelahnya.
"Mencegahnya jauh lebih mudah daripada mengatasi gangguan GI (Gastrointestinal/gangguan pencernaan), dan hal ini terutama berlaku jika masalahnya ada di usus Anda,” katanya.
Jika Anda mencurigai penyebab GI, masalahnya bukan pada pola makan, temui ahli gastroenterologi untuk mengetahui akar masalahnya.
Secara keseluruhan, ada beberapa makanan ringan dan minuman yang dapat membantu mengatasi kegelisahan, tergantung penyebab masalah Anda.
Berikut makanan yang harus dikonsumsi saat sakit perut
1. Kefir
Menghentikan penggunaan antibiotik dapat membuat bagian tengah tubuh Anda terasa nyeri.
Antibiotik, selain membunuh bakteri yang membuat Anda sakit, juga membunuh beberapa bakteri "baik" yang menyeimbangkan mikrobioma usus Anda.
"Kefir, minuman susu fermentasi kaya probiotik yang dapat Anda minum sendiri atau ditambahkan ke smoothie atau resep lainnya, dan memiliki rasa asam dan tajam, serta konsistensi yang encer,” kata Stefani Sassos MS RDN CSO CDN NASM-CPT, ahli diet di Good Housekeeping.
Kefir memberikan dosis probiotik yang beragam dan sehat, yang dapat membantu menyeimbangkan mikrobioma usus.
Selain itu telah terbukti mendukung sistem kekebalan yang sehat dan menekan infeksi virus.
Hal ini dapat meringankan ketidaknyamanan dan membantu Anda merasa lebih baik.
Carilah varietas yang rendah gula, karena pilihan dengan gula lebih tinggi dapat memperburuk gejala.
2. Buncis
Jika Anda menjalani pola makan hambar atau mengalami gejala seperti diare, sayuran mentah sulit dicerna.
Tapi sayuran rebus, khususnya seperti buncis, lebih mudah diproses oleh sistem Anda.
Sassos mengatakan, sayuran tersebut akan memberikan dosis nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda agar berfungsi baik dan melawan gangguan perut.
Freuman menyarankan, penderita maag juga akan lebih baik jika mengonsumsi makanan lebih lembut.
"Pola makan yang dimasak lebih baik daripada makanan mentah,” katanya.
3. Saus apel
Salah satu makanan B.R.A.T yakni saus pel.
"Saus apel adalah bantuan luar biasa untuk membuat perut Anda kembali berfungsi dengan baik," kata Jessica StammMS RDN, ahli gizi diet terdaftar di California.
Mudah dicerna tetapi tetap memberikan nutrisi penting seperti pektin (sejenis serat) dan potasium.
Serta mineral yang berfungsi sebagai elektrolit untuk membantu menjaga keseimbangan kadar cairan.
4. Wortel
Wortel yang dimasak adalah cara terbaik untuk meningkatkan nutrisi dan rasa ketika menu Anda terbatas.
"Memasak sayuran seperti wortel atau bayam membuatnya lebih mudah dicerna, dan cocok untuk orak-arik telur atau sup berbahan dasar kaldu,” kata Stamm.
5. Nasi putih
Sekaranglah waktunya untuk bersandar pada kecintaan Anda pada nasi putih.
"Anda memilih biji-bijian utuh, pilihan berserat tinggi jika menyangkut karbohidrat - tapi percayalah ketika saya mengatakan bahwa makanan lembut adalah yang terbaik saat perut Anda tidak nyaman," kata Stamm.
Rendah serat, nasi putih mudah dicerna, dan kualitas tepungnya dapat membantu mengubah tinja yang encer menjadi lebih keras.
6. Ayam
Mendapatkan sedikit protein itu penting, bahkan ketika Anda merasa mual.
Tetapi pilihlah makanan seperti ayam atau ikan, yang lebih mudah dicerna dan disiapkan dengan sederhana dibandingkan dengan daging merah yang lebih berlemak.
"Protein tanpa bumbu bisa menjadi tambahan yang bagus untuk nasi putih atau ubi panggang,” kata Stamm.
7. Pisang
"Pisang sangat baik karena mudah dicerna dan dianggap tidak menyebabkan iritasi pada lambung dan saluran pencernaan bagian atas," kata Julie Upton MS RD, salah satu pendiri Appetite for Health.
Buah berserat tinggi tidak hanya menjaga sistem tubuh tetap teratur dan membantu pemulihan dari diare.
Tetapi vitamin B6 juga mengurangi kembung yang disebabkan karena retensi cairan dan magnesium membantu mengendurkan otot.
8. Roti Bakar Putih
Mengosongkan perut saat merasa mual dapat menambah rasa mual karena tidak ada sistem yang dapat menyerap asam lambung.
Upton menyarankan untuk makan roti panggang putih atau biskuit setiap beberapa jam karena pati dari karbohidrat sederhana ini.
"Kurang serat, protein, dan lemak - semuanya memperlambat pencernaan dan bertahan lebih lama di perut Anda."
Dua pilihan teratas Upton adalah diet BRAT (pisang, nasi, saus apel, dan roti panggang kering) dan diet klinis digunakan para ahli diet ketika pasien mengalami diare akut atau mual.
9. Telur
Sumber protein tinggi lemak seperti daging olahan atau daging merah dan makanan digoreng dapat menyebabkan refluks .
Terutama jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah besar pada larut malam.
"Telur adalah alternatif yang lebih mudah dicerna dan cara mudah untuk memenuhi kebutuhan protein Anda tanpa merasa terlalu kenyang dan terlalu cepat."
Dia merekomendasikan untuk mengacaknya dengan sedikit minyak goreng atau mentega untuk makan malam ringan saat Anda membutuhkan sesuatu yang sederhana.
10. Gandum
Menambahkan biji-bijian dapat meredakan penyakit perut dan mencegah masalah usus.
"Serat larut dari oat menarik air ke dalam saluran pencernaan dan memindahkan makanan ke seluruh tubuh Anda," kata London.
Usahakan untuk mencapai setidaknya 25 hingga 35 gram serat total per hari, tapi jangan berlebihan.
"Rasa lapar dan makan berlebihan dapat memperburuk rasa mual, kembung, sakit perut, dan gas," ujarnya.
11. Tomat
Makanan prebiotik – hasil bumi, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian – dapat membantu menjadi 'bahan bakar' bakteri usus yang ramah di saluran pencernaan Anda,
London menjelaskan, dengan menstimulasi 'mikrobiota' tersebut, prebiotik meningkatkan kekebalan usus dan mencegah peradangan, diare, dan masalah GI lainnya.
Pernyataanna itu berdasarkan penelitian tahun 2013 yang dilakukan oleh Institute of Food Technologists.
Persediaan pada tomat, sawi putih, bawang bombay, asparagus, dan gandum untuk mendapatkan manfaat terbaik.
12. Ubi jalar
Makanan yang kaya kalsium, magnesium, dan potasium juga mengurangi perut kembung dengan menyeimbangkan natrium.
Penelitian menghubungkan pola makan tinggi nutrisi ini dengan ukuran pinggang lebih kecil pada mereka yang secara genetik cenderung memiliki berat badan di bagian tengah tubuh.
Tambahkan ubi, alpukat, jeruk, dan bayam ke dalam repertoar Anda untuk membantu mengatasi kembung.
13. Jahe
"Teh jahe, suplemen jahe, tablet hisap jahe – jahe telah terbukti dalam beberapa penelitian membantu meringankan mual dan muntah,” kata Upton.
Faktanya, obat ini sering direkomendasikan untuk mengatasi mual saat pagi hari dan mual akibat kemoterapi.
Hanya satu kata peringatan, "Meskipun aman untuk orang dewasa, jahe tidak boleh digunakan untuk mengobati penyakit pencernaan anak-anak," ujarnya.
14. Air
Perut yang sakit sering kali disebabkan karena dehidrasi atau kekurangan cairan.
Dehidrasi sering menyebabkan sembelit.
Kebanyakan orang membutuhkan minimal delapan gelas air per hari.
15. Kopi
Jika Anda tahu masalah perut Anda disebabkan oleh sembelit, London merekomendasikan untuk minum secangkir kopi saat pagi hari.
Penelitian menunjukkan bahwa kafein ditambah antioksidan nabati pada kopi dapat membantu Anda tetap teratur mengatasi sembelit.
Hindari minuman berkafein jika Anda sensitif, atau merasa mual atau refluks yang tidak berhubungan dengan sembelit.
Freuman mengatakan, kopi bukanlah ide yang baik untuk orang-orang yang menderita asam lambung.
Makanan yang harus dihindari
Anda mendambakan makanan yang menenangkan, tapi kami tidak menyarankan Anda makan kentang goreng saat perut sakit.
Sama seperti beberapa makanan yang dapat membantu mengatasi sakit perut, ada juga makanan tertentu yang dapat memperburuk keadaan.
Makanan yang harus dihindari saat sakit perut antara lain gorengan, makana berlemak/berminyak, makanan pedas, makanan asam, makanan bergula/dengan pemanis buatan, dan alkohol.
Serta makanan berserat tinggi seperti kangkung, kacang-kacangan dan banyak popcorn.
"Ini makanan berukuran besar dan berserat kasar yang memakan banyak ruang, dan secara genre, makanan ini paling mungkin memicu sistem GI,” kata Freuman. (Good Housekeeping)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/tomat-ceri05.jpg)