Buah-buahan Dinilai Mampu Buat Nafsu Makan Bertambah saat Buka Puasa dan Santap Sahur

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Buah-buahan diyakini mampu menambah nafsu makan saat berbuka puasa dan santap sahur agar kondisi tubuh tetap fit selama menjalankan puasa pada Bulan Ramadan.

Dosen Gizi dari Universitas Esa Unggul, Nazhif Gifari, S.Gz, M.Si, yang menyampaikan pentingnya pola hidup sehat dan asupan gizi yang seimbang supaya tetap fit di bulan Ramadhan.

Menurutnya, cara paling mudah untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit walaupun dalam kondisi berpuasa adalah dengan pola makan yang baik, rutin berolahraga, serta turunkan tingkat stres.

“Nah, salah satu yang bisa membuat nafsu makan kita bertambah saat berbuka puasa dan santap sahur adalah menu makanan yang menyegarkan seperti buah-buahan,” ungkap Nazhif, berdasar keterangan, Jumat (14/4/2023).

Baca juga: Persiapan Fisik Perjalan Mudik, Penuhi Nutrisi Dengan Olahan Ikan Laut Agar Badan Sehat dan Bugar

Ia menambahkan buah memiliki kandungan zat gizi mikro terdiri dari vitamin dan mineral yang banyak. Pemenuhan zat gizi ini dibutuhkan tubuh terlebih dalam kondisi berpuasa.

“Kandungan antioksidan dalam buah berperan dalam imunitas tubuh, menurunkan risiko penyakit PTM, serta kandungan air untuk metabolisme tubuh khususnya selama menjalani puasa,” ucap Nazhif.

Sependapat dengan Nazhif, Head of Sauce & Seasoning Dept - PT Ajinomoto Indonesia, Eurli Prameswari mengatakan buah-buah sangat cocok karena memiliki kandungan nutrisi seimbang.

“Menu salad buah sangat cocok dihidangkan untuk berbuka puasa, karena nutrisi penting dalam buah sangat dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa,” katanya.

Baca juga: Kegiatan Nuzulul Quran dan Buka Puasa Bersama Jadi Bentuk Pererat Kebersamaan di Bulan Suci Ramadan

Untuk itu Mayumi Saus Salad Buah, saus dressing pertama di Indonesia khusus salad buah dapat menjadi alternatif dalam membuat menu salad buah yang lebih praktis dan rasanya lezat.

Hanya saja berdasarkan data dari Riskesdas Kementerian Kesehatan RI (2018), sebanyak 95.5 persen orang Indonesia masuk dalam kategori sedikit dalam konsumsi buah dan sayur.

Sementara berdasar rekomendasi Kementerian Kesehatan RI melalui program Isi Piringku, setiap kali makan harus mengandung nutrisi seimbang meliputi makanan pokok, lauk pauk, sayuran, dan buah-buahan.

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News.