Kuliner

Pertama di Indonesia, Ini Gerai McDonald’s Boulevard Barat dengan Konsep Ramah Lingkungan

McDonald’s Indonesia buka gerai McDonald’s Boulevard Barat dengan konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan.

dok. McDonald's
McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Sabtu (1/10/2022). Gerai ini mengusung konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan. 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA -  McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Jakarta Utara, Sabtu (1/10/2022).

McDonald’s mengklaim, gerai terbarunya Ini merupakan McDonald’s pertama di Indonesia yang menggunakan desain yang dinamakan Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan sebagai bentuk perwujudan komitmennya dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik.

Associate Director of Communications McDonald’s Indonesia Sutji Lantyka, mengatakan langkah ini merupakan wujud dari komitmen McDonald’s secara global yang hendak mencapai target penurunan emisi karbon pada tahun 2050 mendatang, dan juga sejalan dengan misi pemerintah Indonesia dalam menargetkan nol emisi karbon (net zero emission) pada tahun 2060

“Hadirnya ‘McDonald’s Boulevard Barat’ dengan desain terbaru dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan menjadi momentum penting bagi kami untuk terus melanjutkan kontribusi McDonald’s dalam menciptakan lingkungan hidup yang lebih baik,” ungkap Sutji dalam keterangan resmi, Sabtu (1/10/2022).

Sutji menambahkan, inisiatif ini merupakan komitmen lanjutan yang dilakukan McDonald’s Indonesia dalam menjaga kelestarian lingkungan hidup.

McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Sabtu (1/10/2022). Gerai ini mengusung konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan.
McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Sabtu (1/10/2022). Gerai ini mengusung konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan. (Wartakotalive.com/Mochammad Dipa)

“Sebelumnya, McDonald's Indonesia telah melakukan berbagai langkah, seperti menggunakan kemasan yang mudah didaur ulang, menghentikan penggunaan sedotan plastik dan juga plastik pembungkus, hingga bekerja sama dengan organisasi non-profit untuk pengelolaan surplus makanan demi meminimalisir food waste,” ucap Sutji.

Sementara, Director of Store Development Group McDonald's Indonesia, Ratna Wirahadikusumah mengatakan, gerai di Boulevard Barat ini  merupakan bagian dari upaya McDonald's melakukan ‘green initiatives’ yaitu dengan pemasangan solar panel dan beberapa material mix recycled plastic pada element interior juga eksterior restoran, seperti anyaman sintetis, serta signage toilet dan mushola.

“Gerai ini juga didukung dengan 45 persen area resapan termasuk lahan hijau,” ungkap Ratna.

Adapun penerapan teknologi ramah lingkungan pada McDonald’s Boulevard Barat diawali dengan menggunakan 35 modul solar PV (7 panel Bi-Facial dan 28 Monofacial) yang setara dengan 469,08 MWh sebagai upaya dalam mengurangi emisi karbon dalam 20 tahun.

McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Sabtu (1/10/2022). Gerai ini mengusung konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan.
McDonald’s Indonesia secara resmi membuka gerai terbarunya, yakni “McDonald’s Boulevard Barat”, Sabtu (1/10/2022). Gerai ini mengusung konsep desain Geometri dan memanfaatkan elemen ramah lingkungan. (dok. McDonald's)

Selain itu, gerai McD Boulevard Barat menggunakan eco-brick, yakni material batu bata dan pavement ramah lingkungan yang terdapat campuran sampah plastik untuk pavement pada area parkir motor dan sebagian pagar pembatas lahan.

Setiap dua kilogram eco brick setara dengan 88.000 lembar plastik sekali pakai yang telah didaur ulang. Selain itu, lantai pada balkon restoran juga menggunakan plat yang terbuat dari 80 persen material daur ulang. 

Pada tampilan eksterior McDonald's Boulevard Barat terdapat anyaman sintetis dari material ramah lingkungan yang bukan hanya dapat mempercantik tampilan restoran, namun juga berfungsi sebagai sun shading untuk menangkal panas sinar matahari sehingga suhu di dalam gerai menjadi lebih sejuk.

Dalam hal efisiensi penggunaan air di restoran, pada setiap toilet di McDonald's Boulevard Barat dilengkapi dengan metode Dual Flush dimana penggunaannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan.                                                                                                                                      

Selain menerapkan konsep ramah lingkungan, gerai McDonald's Boulevard Barat ini juga menjadi gerai pertama di Indonesia yang menggunakan desain terbaru McDonald’s yang dinamakan Geometri di bagian interiornya.

Desain ini menggunakan elemen dekorasi yang bersifat geometris, serta mengkombinasikan warna-warna netral dengan sentuhan warna merah dan kuning sebagai warna identitas dari McDonald’s.

Desain Geometri ini menjadikan McDonald's Boulevard Barat bernuansa lebih kekinian, fresh dan playful tanpa menghilangkan kesan hangat dan nyaman yang merupakan ciri khas dari setiap gerai McDonald’s.

Gerai ini juga dilengkapi dengan fasilitas lengkap dimulai dari McCafe, Party Room, Playland, Mushola, Wi-fi bebas biaya, Self Ordering Kiosk serta menerapkan Dual Point System dan Double Line Drive Thru.

Seluruh sistem ini hadir untuk meminimalisir antrian panjang serta meningkatkan kenyamanan konsumen.

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved