Kabar Artis
Simak Saran Citra Kirana Agar Daging Olahan Aman Disantap Ditengah Maraknya Wabah PMK, Apa Tipsnya?
Pemain sinetron Citra Kirana meminta supaya daging olahan yang diterima dan siap disantap sudah melalui proses sterilisasi, terutama jelang Idul Adha.
Penulis: Irwan Wahyu Kintoko | Editor: Irwan Wahyu Kintoko
lihat foto
Saat ini ada dua program qurban yang diluncurkan Rumah Zakat, yakni Superqurban dan Desaku Berqurban.
Superqurban adalah optimalisasi daging qurban yang diolah menjadi kornet atau rendang sehingga manfaatnya besar dan pendistribusiannya lebih luas sepanjang tahun.
Dan Desaku Berqurban adalah program qurban yang didistribusikan di desa minim pequrban, sehingga masyarakat desa bisa merasakan kebahagiaan di hari raya.
Ketahanan Pangan
Skor Indeks Ketahanan Pangan Global (Global Food Security Index/GFSI) menunjukkan Indonesia pada 2021 mengalami penurunan poin menjadi 59,2 dari tahun 2020.
Skor tersebut membawa ketahanan pangan Indonesia pada tahun 2021 bertengger di peringkat 69 dari 113 negara.
Salah satu upaya Rumah Zakat dalam memberikan solusi ketahanan pangan dan pemenuhan gizi masyarakat yang membutuhkan di masa pandemi melalui program Superqurban.
Baca juga: Cegah Penyakit Mulut dan Kuku, Pengendalian Mutu Hewan Kurban Diperketat
Baca juga: Hadapi Idul Adha, Jabar Siap Penuhi Kebutuhan Hewan Kurban Sehat di Tengah Merebaknya PMK
Selama 2021 hingga 2022, Rumah Zakat menyalurkan Superqurban sebanyak 69 % di Desa Berdaya dan ekspedisi daerah pedalaman, rawan gizi, daerah perbatasan dan daerah 3T, serta 31 % alokasi untuk insidental kebencanaan dan kemanusiaan.
"Superqurban jutaan ton daging qurban yang habis tiga hari dapat dioptimalkan menjadi cadangan makanan sebagai ikhtiar terwujudnya ketahanan pangan Indonesia," ujar Nur Efendi.
