10 Resep Variasi Wedang Jahe Cocok untuk Teman di Musim Penghujan

Kamu bisa menambahkan gula merah atau madu untuk rasa yang lebih manis.

Bahan : 200 gram jahe (bisa diganti jahe bubuk) 250 ml susu cair plain atau tanpa rasa 1 sdm gula aren bubuk (bisa diganti gula merah sisir) 1/2 sdt bubuk kayu manis 2 lembar daun pandan (opsional)  2 batang serai (opsional)

Cara membuat:

1. Bakar jahe kurang lebih selama 2 menit. Bersihkan kulitnya kemudian rebus dalam air mendidih. Masukkan daun pandan dan serai, rebus selama 5 menit dengan api sedang.

Masukkan gula aren bubuk dan bubuk kayu manis, aduk sebentar. Saring airnya dan sisihkan.

2. Panaskan susu sambil terus diaduk hingga meletup-meletup. Campurkan suhu dengan air rebusan jahe, aduk merata. Wedang jahe rempah susu siap dinikmati.

3. Jika menggunakan jahe bubuk, cukup panaskan susu kemudian masukkan jahe bubuk, bubuk kayu manis, gula aren, daun pandan, dan daun serai. Masak hingga susu mendidih kemudian saring. Nikmati selagi hangat.

8. Resep wedang jahe cokelat

Mungkin sebagian dari kamu biasa mengolah jahe dengan beragam rempah saat membuat minuman hangat.

Namun pada resep ini, kamu bisa menambahkan bubuk cokelat untuk rasa wedang jahe yang lebih manis.

Cara membuat wedang jahe cokelat cukup mudah.

Rebus dulu jahe, daun pandan, dan serai.

Masak hingga air mendidih dan tuang bubuk cokelat. Baca juga: Resep Wedang Jahe Cokelat, Cocok Diminum Saat Hujan

Bahan: 1 liter air 200 gram jahe, kupas, memarkan, 2 lembar daun pandan, simpulkan 2 batang serai, memarkan 5 saset minuman cokelat 3 in 1 (bisa ganti cokelat bubuk), Krim kocok secukupnya untuk hiasan (opsional)

Cara membuat :

1. Rebus air bersama jahe, daun pandan, dan serai. Masak hingga air mendidih dan aromanya harum. Angkat.

2. Ambil gelas, masukkan cokelat. Tuang air jahe. Hias dengan krim kocok. Sajikan selagi hangat.

9. Resep wedang kopi rempah

Wedang kopi rempah bisa kamu nikmati sebagai penambah stamina di tengah hujan yang terus mengguyur. Kamu bisa membuat wedang kopi rempah dengan mudah dari bahan sederhana.

Nikmati wedang hangat ini saat bekerja agar tetap fokus. Kamu bisa menggunakan kopi bubuk instan agar lebih praktis.

Bahan: 2 sdm kopi bubuk, 600 ml air, 2 butir pekak atau bunga lawang, 2 cm jahe, kupas dan memarkan, 2 batang serai, ambil putihnya dan memarkan, 2 butir cengkih, 5 cm kayu manis batang, potong kecil 30 gram gula batu atau sesuai selera

Cara membuat:

1. Campur air, pekak, jahe, serai, cengkih, dan kayu manis. Masak sampai mendidih.

2. Seduh kopi bubuk dengan campuran air rempah. Saring, tuang ke dalam gelas. Masukkan gula batu, aduk sampai larut. Nikmati wedang kopi jahe selagi hangat.

10. Resep wedang cappuccino

Tak ada salahnya untuk coba mengikuti resep wedang cappuccino dengan enam bahan dan tiga langkah membuat.

Bahan yang dibutuhkan di antaranya, ada cappuccino bubuk, jahe, dan kapulaga

Buat dan nikmati wedang cappuccino untuk meningkatkan imun tubuh di kala musim penghujan.

Bahan: 3 bungkus cappucino bubuk (kopi hitam campur susu juga bisa), 1.000 ml air, 250 gram jahe, bakar, kupas, memarkan, 3 buah kapulaga, 50 gram gula pasir, 25 gram gula merah sisir halus

Cara membuat:

1. Seduh cappucino bubuk bersama 100 ml air mendidih. Aduk hingga larut. 2. Rebus air, jahe, dan kapulaga dengan api kecil sampai harum. Angkat. Saring. Rebus kembal

3. Tambahkan larutan cappucino, gula pasir, dan gula merah. Aduk sampai gula larut.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "15 Resep Wedang Hangat untuk Tingkatkan Imun Tubuh"