Bisnis
Mau Punya Bisnis? Byurger Burger Tawarkan Investasi Mulai dari Rp.1 Juta, Begini Caranya
Pandemi Covid-19 membawa dampak disegala bidang. Apalagi usaha bisnis. Termasuk di sektor bisnis Food & Beverage (F&B).
lihat foto
1.Konsep sajiannya menarik
"create your own burger", semua customer bisa memilih jenis sayur, protein, dan sausnya masing-masing.
2.Menggunakan fresh ingredients dan 80% produk lokal
"Patty yang kami giling setiap hari hingga kentang yang kami potong dan goreng sendiri setiap harinya tanpa menggunakan produk frozen," jelas Respati, Chef dan Owner Byurger.
"Tidak hanya terinfluence dari Amerika, kami juga melakukan twist dengan memasukan saus-saus Asia, seperti Korea dan Jepang," katanya..
"Kami menggunakan banyak varian protein, seperti ribs, unagi, friend chicken, hingga jackfruit (untuk yang vegetarian)," ulas Respati.
3.Menu signature
Dengan kisaran harga 40ribu-80ribuan, Byurger memiliki menu signature yakni Chi Chi (house gourmet burger), Sexy Back Ribs (36 hours braised ribs) , dan Le Truffle (Truffle duxelle and truffle oil). (*)
