Breaking News:

Resep

5 Resep Variasi Kerak Telor Khas Betawi yang Mudah Dibuat di Rumah

Kerak telor dibuat dari beras ketan, lalu dimasak dengan telor di atas wajan. Ada juga yang tidak pakai beras, ada pula dengan nasi saja

Penulis: Dian Anditya Mutiara | Editor: Dian Anditya Mutiara
Dapur Kobe
Variasi resep Kerak Telor 

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Salah satu makanan khas DKI Jakarta adalah kerak telor.

Kerak telor dibuat dari beras ketan, lalu dimasak dengan telor di atas wajan.

Biasanya kerak telor ini muncul pada acara tertentu seperti sekarang ini HUT DKI Jakarta.

Buat yang belum pernah mencicipi, yuk kita buat sendiri kerak telor

Berikut ini variasi resep kerak telor, dari yang original sampai yang tidak pakai beras ketan, dirangkum Wartakotalive.com  dari beberapa sumber:

1. Kerak Telor Betawi 

Kerak Telor
Kerak Telor (Kompas.com)

Bahan (2 porsi) : 

6 sdm beras ketan, rendam semalam dan tiriskan

2 buah telur bebek

2 sdt udang kering, rendam, sangrai dan haluskan

2 sdm kelapa parut setengah tua, sangrai

Halaman
1234
Sumber: Warta Kota
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved