Bulan Suci Ramadan

Ini Menu Makanan Saat Ramadan yang Tidak Bikin Begah dan Secara Kesehatan Sangat Dianjurkan

Ini tiga menu yang sangat disarankan dikonsumsi saat sahur atau pun berbuka.

Editor: Murtopo
Tribunnews.com
Jus buah-buahan 

Laporan Wartawan Tribunnews.com- Aisyah Nursyamsi

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Saat berbuka dan sahur di bulan puasa, banyak sekali makanan yang tersaji di luar sana.

Keluarga juga berlomba-lomba menyediakan menu yang bervariasi.

Tujuannya tentu saja agar saat sahur dan berbuka, selera makan meningkat.

Lalu keesokan harinya kuat menjalani ibadah puasa.

Namun nyatanya, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terkait menu makanan yang disajikan.

Baca juga: Ngopi Boleh Tapi Disarankan Jangan Saat Sahur, Bisa Berpotensi Timbulkan Efek Diuresis

Agar kualitas makanan baik dan memberi manfaat, disarankan untuk menghindari gorengan.

Hal ini diungkapkan oleh dr Masyithoh Budiyani. 

Gorengan mengandug lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.

Selain itu ia juga tidak menganjurkan untuk langsung mengonsumsi makanan berat. Apa lagi secara berlebihan. 

Baca juga: Resep Bubur Sum Sum Enak Ala Masterchef Australia Hoda Hannaway, Cocok Untuk Berbuka Puasa

Oleh sebab itu, ia pun memberikan tiga menu yang sangat disarankan dikonsumsi saat sahur atau pun berbuka.

Pertama yaitu jus buah.

Jus buah selain mengandung berbagai vitamin, dapat memulihkan rasa dahaga pada tubuh. 

Jus buah juga dapat memberikan kesegaran dan rasa lemas yang kerap melanda setelah berbuka.

Boleh juga dikonsumsi saat sahur tiba agar rasa lapar tidak cepat datangnya.

Baca juga: Hidangan Buka Puasa Lanjut untuk Makan Sahur Tanpa Harus Dihangatkan, Ini Tips Praktisnya

Namun dr Masyithoh tidak menganjurkan mengonsumsi jus buah yang instan.

Melainkan asli langsung dari buah asli.

"Buka dengan jus buah efeknya juga berbeda. Untuk jus buah bisa apa saja. Dikondisikan dengan kondisi dengan kantong masing-masing. Yang penting banyak mengandung air," katanya pada acara Talkshow Tribun Ramadan, Jumat (16/4/2021).

Kedua, dianjurkan untuk mencukupi kebutuhan protein.

Baca juga: Saat Azan Imsak Apakah Sahur Masih Boleh Dilanjutkan? Begini Penjelasan Ustadz Adi Hidayat

Menurut dr Masyithoh, konsumsi protein dapat memberikan tenaga selama berpuasa.

Untuk protein, ia menyarankan untuk mengonsumsi putih telur dua butir saat sahur dan berbuka.

"Karena persepsi orang indonesia gak kenyang karena kurang makan nasi. Padahal karena kekurangan protein. Kalau saya menyarankan mengejar protein yang mudah adalah putih telur direbus dua butir saat buka dan sahur," katanya lagi.  

Saat memasak, dr Masyithoh juga mengatakan untuk tidak dimasak terlalu lama.
 

Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved