Bulan Suci Ramadan
Bulan Suci Ramadan Sebentar Lagi, Ini Resep-resep Kolak yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadan 2021
Bulan Suci Ramadan, berikut ini resep-resep kolak yang cocok dijadikan sajian atau menu berbuka puasa Ramadan 2021.
Editor:
PanjiBaskhara
widiynews.com
Ilustrasi kolak: Bulan Suci Ramadan, berikut ini resep-resep kolak yang cocok dijadikan sajian atau menu berbuka puasa Ramadan 2021.
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
2 buah pisang tanduk, dipotong miring 2-3 cm
200 gram labu kuning, dipotong kotak
200 gram ubi merah, dipotong kotak
100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
3 sendok makan pacar cina
2.000 ml air
400 gram gula merah, sisir halus
3 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
500 ml santan dari 1 butir kelapa
Cara membuat Kolak Pisang Gula Merah:
- Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai mendidih.
- Tambahkan kolang kaling, pacar cina, dan pisang tanduk. Masak di atas api kecil sampai meresap.
Tags
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/wartakota/foto/bank/originals/minuman-segar-buka-puasa3.jpg)