Cari Peluang di Tengah Pandemi, Teddy Justru Buka Cabang Cut The Crab di Kaliurang, Malang dan Bali

Hanya saja, berbeda dengan masa normal, masyarakat kini diakuinya lebih memilih makanan sehat.

Begitu juga dengan restoran yang menerapkan protokol kesehatan ketat.

Alasannya karena masyarakat kini lebih perhatian terhadap kesehatan, khususnya makanan yang mengandung nutrisi dalam meningkatkan daya tahan tubuh guna menangkal virus corona.

"Bisnis makanan online sekarang di masa pandemi memang sedang naik, tapi hanya makanan sehat saja," ungkap Teddy.

"Memang sejak masa pandemi ini masyarakat sekarang lebih aware dengan kesehatan, karena itu kini makanan yang ditawarkan harus lebih sehat," ungkap Teddy.

Merujuk hal tersebut, Teddy mengungkapkan kini Cut The Crab membuat saus khusus yang disebutnya anti covid-19.

Saus tersebut berisi rempah-rempah yang disempurnakan dengan bawang putih hitam.

Bawang putih berwarna hitam yang diperolehnya dari Brebes, Jawa Tengah itu dipaparkannya berkhasiat meningkatkan daya tahan tubuh.

Sehingga diharapkan dapat menangkal virus corona.

"Saus bawang putih hitam ini kita namakan Saus Papua, melengkapi pilihan saus sebelumnya, pertama Saus Original dan kedua Saus Lada Hitam," ungkap Teddy.

"Beda dengan dua saus sebelumnya yang pakai bawang putih, Saus Papua ini pakai bawang putih hitam yang punya khasiat meningkatkan daya tahan tubuh dan menambah stamina," jelasnya.

Melengkapi sajian saus bercita rasa nusantara itu, teddy mengungkapkan setiap porsi Cut The Crab juga ditambah dengan sejumlah sayuran, antara lain brokoli, jagung, wortel dan lainnya.

"Seafood kan kandungannya omega 3 yang bagus untuk otak, sedangkan bawang putih dan sayuran mengandung vitamin untuk daya tahan tubuh. Jadi lengkap anti corona," ungkapnya terbahak.

Peluang di tengah kesulitan

Walau resesi ekonomi serta ketidakpastian usaha masih di depan mata, Teddy mengaku optimis bisnis kuliner lokal tetap menjanjikan.