Ratusan Hewan Kurban di Jakarta Utara Diperiksa, 19,5 kilogram Jeroan Tidak Layak Konsumsi

WARTAKOTALIVE.COM, TANJUNGPRIOK--Ratusan hewan kurban diperiksa kesehatannya oleh petugas dari Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, Pertanian (KPKP) Jakarta Utara pada Jumat (31/7) kemarin.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara Unang Rusmanto mengatakan pihaknya telah memeriksa kesehatan hewan kurban yang disembelih saat bertepatan Hari Raya Idul Adha 1441 Hijriah.

“Total ada 877 hewan kurban yang telah diperiksa kesehatannya di 72 lokasi pemotongan,” ungkap Unang, Sabtu (1/8).

Menurut Unang, 877 hewan kurban yang telah diperiksa kesehatannya oleh petugas tersebut terdiri dari 265 ekor sapi, 547 ekor kambing, 58 ekor domba dan 7 ekor kerbau.

Hasil pemeriksaan didapati adanya jeroan kurban yang dinyatakan afkir karena dianggap tidak layak konsumsi. Sehingga harus dimusnahkan demi kesehatan warga yang akan mengonsumsinya.

• Ada Temuan Cacing Hati di Tubuh Sapi Kurban, Sudin KPKP Jaktim Langsung Musnahkan

• Djoko Tjandra Ditangkap, Mahfud MD: Awalnya Ada yang Bilang Pemerintah Hanya Main Ciluk Ba

“Hasil pemeriksaan organ yang diafkir totalnya ada 19,5 kilogram. Afkir itu biasanya jeroan yang tidak layak konsumsi,” sambungnya.

Unang menambahkan organ atau jeroan yang dianggap tidak layak konsumsi tersebut terdiri dari 5,5 kilogram hati, 3 kilogram jantung, 6,75 kilogram paru dan 4,25 kilogram limpa.

“Afkir maksudnya pemusnahan daging atau organ yang tidak layak konsumsi dengan cara tertentu,” kata Unang.

Selanjutnya jeroan hewan kurban yang dinyatakan tidak layak konsumsi itu langsung dimusnahkan.

Hal itu untuk mengantisipasi masyarakat yang hendak mengonsumsi daging hewan kurban

Temuan cacing pita di Jakarta Timur

Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan (KPKP) Jakarta Timur, melakukan pemantauan di hampir seluruh tempat pemotongan hewan seputar Jakarta Timur.

Kepala Seksi Peternakan dan Kesehatan Sudin KPKP Jakarta Timur Irma Budiyani menjelaskan petugas menemukan 2 ekor sapi yang terkena cacing hati.

"Ada dua ekor sapi yang ada cacing hatinya, di Kramat Jati dan Duren Sawit," kata Irma saat pemantauan hewan kurban di kawasan Kayu Manis, Matraman, Jakarta Timur, Sabtu (1/8/2020).

• Djoko Tjandra Ditangkap, Mahfud MD: Awalnya Ada yang Bilang Pemerintah Hanya Main Ciluk Ba

• Agency Artis Klarifikasi soal Curhatan Ike Muti yang Dinilai Sudutkan Pemprov DKI

Beruntung cacing hati tak ditemukan di seluruh bagian sapi yang telah dipotong, sehingga petugas hanya memusnahkan bagian yang terdapat cacing hatinya saja.