Aneka Lauk Kering untuk Sahur dan Bisa Disimpan Lama, Cocok Bagi Anak Indekosan

Nah, yang harus diperhatikan dalam memilih ikan sarden kalengan adalah pilih ikan sarden yang kemasannya tidak penyok, tidak berkarat, tidak ada aroma mencurigakan, dan tanggal kedaluwarsanya masih lama.

7. Serundeng dan abon

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang disangrai bersama bumbu, garam, dan gula menggunakan api kecil.

Sementara itu, abon terbuat dari suwiran daging yang dimasak dengan santan, dan digoreng hingga kering.

Keduanya merupakan lauk yang dapat bertahan lama karena diolah hingga benar-benar kering.

8. Usus crispy 

Jika digoreng hingga kering menyerupai keripik, usus crispy dapat bertahan dua minggu.

Cukup simpan di toples, dan keluarkan saat hendak dikonsumsi.

Dengan rekomendasi makanan tahan lama tersebut, anak kos tidak perlu bingung memikirkan menu makanan setiap menjelang waktu sahur dan berbuka.

Apalagi di tengah pandemi Covid-19 yang mengharuskan masyarakat untuk tetap tinggal di rumah.

Cukup masak sesekali dengan bahan dan alat yang bersih, kemudian simpan makanan di tempat yang kering. Selamat mencoba.

Hindari Kafein

Memilih makanan saat sahur sangat berpengaruh terhadap kekuatan tubuh untuk berpuasa selama kurang lebih 14 jam.

Ada dua makanan yang disarankan tidak dikonsumsi saat sahur yakni makanan yang tinggi garam dan yang mengandung cafein.

Nutrition Specialist Youvit, Rachel Olson menjelaskan garam dan kafein memiliki sifat diuretik yang meningkatian produksi urine maupun keringat sehingga cairan tubuh akan berkurang dan tekanan darah akan turun.