Toko Kopi Bubuk Bapak Ook, Tetap Eksis Ditengah Gempuran Kopi Kekinian: Ini Lokasinya

Ketika toko kopi bubuk lain tutup karena kalah saing dengan kopi instan, Toko Kopi Bubuk Bapak Ook masih terus bertahan.

Toko Kopi Bubuk Bapak Ook, Tetap Eksis Ditengah Gempuran Kopi Kekinian: Ini Lokasinya
Kompas.com /gabriella wijaya
Kopi bubuk dari biji kopi robusta dari tiko kopi bubuk Bapak Ook Tangerang. 

WARTA KOTA, PALMERAH--- Kemajuan teknologi menggeser keberadaan toko kopi bubuk tradisional di Tangerang.

Tempo dulu, di Jalan Soleh Ali, Kapling, Tangerang terdapat banyak toko kopi bubuk yang digemari oleh pecinta kopi saat itu.

Hal ini dijelaskan oleh Yeli, pemilik Toko Kopi Bubuk Bapak Ook yang masih bertahan di Jalan Soleh Ali, Tangerang.

Toko ini setia melayani pembeli sejak 1986.

“Toko ini dari tahun 1986, dagang kopi. Kopi bubuk. Toko ini satu-satunya yang kopi bubuk yang masih bertahan” kata Yeli saat ditemui beberapa waktu lalu.

Jerawatan? Ini 15 Cara Hilangkan Jerawat Secara Alami: Satu di Antaranya Pakai Es Batu

Kopi bubuk di Toko Kopi Bubuk Bapak Ook digiling mengunakan alat pengiling kopi tempo dulu.

Alat ini menghasilkan suara nyaring pertanda biji kopi sedang diproses hingga menjadi serbuk.

Yeli mengatakan, hadirnya kopi instan siap seduh membuat pendapatannya menurun.

Alasan itu juga yang membuat para pesaingnya di jaman dulu memilih menutup toko kopi bubuk.

Transaksi Kartu Uang Elektronik Masih Menunjukkan Tren Meningkat

“Toko yang lain ya pada kalah saing, sekarang sudah banyak kopi instan, banyak kopi bubuk yang bungkusan seperti merek dari kopi-kopi instan siap seduh. Setelah itu ya pada tidak jualan kopi bubuk lagi,” katanya.

Halaman
12
Editor: Aloysius Sunu D
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved