Kenapa Kopi Jenis Ini Bisa Dibanderol Hingga Puluhan Juta Rupiah?

“Gesha mempunyai rasanya yang sangat jelas, sehingga mudah untuk seorang barista menjanjikan beberapa karakter rasa,” kata Adi.

Ia mengatakan, keunikan inilah yang membuat kopi satu ini menjadi bekal para kompetitor lomba kopi kelas dunia, walau tidak semuanya.

Hal ini tergantung di mana tepatnya kopi ditanam dan metode penanamannya, kamu bisa melihat perbedaan spektakuler dengan rasa yang menonjol.

Sebagai contoh, beberapa orang melaporkan mencicipi mangga, berry, jambu biji, jeruk, pepaya, persik, melati, dan nanas.

Karena keunikan ini, beberapa pecinta kopi makin mengidolakan kopi ini.

“Tipikal rasa yang dimiliki geisha adalah fruity (rasa buah-buahan) dan floral (aroma yang mirip dengan bunga-bungaan),” kata Hendri.

Namun, Adi menyatakan hal ini tidak telepas dengan adanya tren rasa di kalangan pecinta kopi.

Tren rasa inilah yang menyebabkan popularitas geisha semakin naik daun.

Geisha juga varietas yang sulit tumbuh.

Tanaman berbuah sangat sedikit tapi pemeliharaannya tinggi.

Pohon gesha memiliki sistem akar yang lebih pendek dari biasanya dan temperamental mengenai ketinggian.

Jika mereka tumbuh terlalu rendah, tanaman rentan terhadap serangan hama dan jamur.

• Zodiak Berhubungan dengan Kepribadian Seseorang? Berikut Penjelasannya

Tetapi jika mereka tumbuh terlalu tinggi, daun dan ceri terkena sinar matahari dan cenderung terbakar.

“Gesha baru dapat tumbuh di ketinggian 1.600 mdpl (meter di atas permukaan laut) dan biasanya sampai 2.100 mdpl,” kata Adi.

Geisha juga membutuhkan komitmen dan pendidikan.