Kopi Nusantara
Nikmati Secangkir Kenikmatan Di Doesoen Kopi Sirap
Menikmati kopi di tengah semilir hawa pegunungan menjadi salah satu kenikmatan tak terkira. mari datangi Doesoen Kopi Sirap di kaki Gunung Kelir
Penulis: Alex Suban | Editor: Alex Suban
lihat foto
Kopi menjadi lebih nikmat saat direguk sambil memandang panorama hijaunya kebun kopi di tengah sejuknya hawa pegunungan.
Di Doesoen Kopi Sirap di Desa Kelurahan, Kecamatan Jambu, Kapubaten Semarang, Jawa Tengah, pengunjung dapat menikmati kopi di tengah semilir sejuknya hawa pegunungan di lereng Gunung Kelir.
Barista warga desa ini dengan busana tradisional Jawa melayani pengunjung sambil menggerus biji kopi.
Dengan seksama ia meracik kopi dan menuangkannya ke gelas kopi untuk pengunjung.
Setelah segelas kopi hangat siap dinikmati, pengunjung bisa mengambil tempat di jajaran meja di kedai kopi itu, maupun sambil duduk lesehan di saung-saung yang tersedia di dusun itu.
Warta Kota berkesempatan menikmati kopi di Doesoen Kopi Sirap saat kegiatan peresmian Griya Kopi Sirap di desa itu, oleh Komisaris PT Bank Central Asia Tbk Cyrillus Harinowo, Minggu (8/9/2019).
Bangunan museum kopi ini dibangun sebagai bagian dari kegiatan Desa Binaan BCA. Bangunan joglo dengan dinding terbuka ini ini pengunjung dapat melihat beragam peralatan membuat kopi dari menggiling hingga meracik kopi.
Berbagai jenis biji kopi yang dihasilkan di desa itu juga dipamerkan untuk pengunjung.
Komisaris BCA Cyrillus Harinowo mengatakan bahwa potensi desa ini dapat dikembangkan terus. Tak hanya usaha petani kopi, juga menjadi kawasan agro wisata.
"Desa Sirap ini punya potensi sebagai desa wisata sehingga harus dikembangkan dulu kualitasnya. Kemudian di-branding dengan bagus supaya bisa bersaing dengan kopi instan," ujarnya.
