Macam-macam Jenis Tanaman Kopi di Indonesia

Indonesia kaya akan aneka ragam kopi dan memunculkan nama daerah tempat kopi berasal.

Macam-macam Jenis Tanaman Kopi di Indonesia
Kompas.com
Ilustrasi kopi arabika. 

Kopi Indonesia tersebar banyak di daerah-daerah di Indonesia. Faktor tanah, ketinggian dan kelembapan menjadi perhitungan.

Perbedaannya dengan Arabika, jenis kopi ini sedikit menimbulkan rasa gurih saat meminumnya.

WARTA KOTA, PALMERAH--- Indonesia kaya akan aneka ragam kopi dan memunculkan nama daerah tempat kopi berasal.

Dari deretan kopi daerah dengan harga yang murah, sampai kopi luwak dengan harga tertinggi di dunia bisa kamu temukan di Indonesia.

“Kopi Indonesia tersebar banyak di daerah-daerah di Indonesia. Faktor tanah, ketinggian dan kelembapan menjadi perhitungan,” kata Farhondu, seorang barista yang sudah bergelut di dunia kopi kurang lebih selama delapan tahun seperti dikutip Kompas.com, Senin (12/8/2019).

Maskapai Asal Hong Kong Kumpulkan Rekaman Foto Penumpang, Ini Penjelasannya

Farhondu  menjelaskan, penting untuk kita memiliki pengetahuan tentang jenis tanaman kopi yang diminum.

“Setidaknya kita harus paham jenis kopi apa yang akan kita minum agar bisa tau ekspektasi rasa apa yang akan didapat,” jelasnya.

Farhondu menjelaskan empat jenis tanaman kopi yang ada di Indonesia:

1. Arabika

 “Kopi Arabika itu paling ringkih dan paling susah untuk dibudidayakan,” kata Farhondu.

Halaman
1234
Editor: Aloysius Sunu D
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved