Cara Bikin Opor Ayam Lebaran dengan Cepat & Gampang dengan 3 Bumbu, Ada Videonya

SIDANG Isbat Kemenag sudah memutuskan hari raya Idul Fitri 1440 H jatuh pada Rabu (5/6/2019). 

Para emak-emak pun pasti kini sedang menyiapkan masakan untuk esok hari. 

Salah satu yang paling harus ada di meja masyarakat Indonesia adalah opor ayam.

• Polrestro Bekasi Kota Hentikan Layanan Kepolisian Selama 11 Hari

• Libur Lebaran 2019, Jajal Bus Listrik Transjakarta Yuk!

• Update Terbaru Kondisi Pelaku Bom Bunuh Diri Sukoharjo, Sudah Sadar Lalu Bicarakan Ini

Ada banyak cara memasak opor ayam dari yang irit, sederhana, sampai mewah. 

Warta Kota akan mencoba menyajikan daftar resep opor ayam dari berbagai level. 

Hal itu didapat dari sejumlah youtuber yang memfokuskan kontennya dalam masak memasak.  

Mari kita mulai. 

1. Opor Ayam Anak Kos

Opor ayam anak kos hanya memerlukan 3 bahan. 

Pertama ayamnya,kedua bumbu sachet opor ayam yang banyak dijual, dan santan. 

Langkahnya adalah panaskan air, lalu goreng bumbu sachet opor ayam. 

• SCTV Sajikan 17 Film Layar Lebar Terbaik Indonesia Untuk Temani Libur Lebaran 24 Jam Nonstop

• Tak Tahan Sembunyi, Gisella Anastasia Mulai Umbar Kedekatannya dengan Pebasket Wijaya Saputra

• H-1 Idul Fitri, Pemudik Masih Padati Terminal Kampung Rambutan

Sementara itu dilakukan, rebus ayam di dalam air yang sedang panas. 

Setelah itu bumbu yang sudah digoreng masukan ke dalam ayam yang tengah direbus.  

Terakhir masukan santan. Dan tunggu sampai selesai. 

Simak video selengkapnya dari akun youtube Nican Tik di bawah ini :

• Lebaran Banyak Makanan Enak Berkolesterol Tinggi, Jangan Khawatir, Begini Cara Mengatasinya

• Jengkol dan Cabai Merah Laris Manis di Pasar Baru Bekasi Meski Harga Naik Dua Kali Lipat

2. Opor ayam tidak berbau amis

Salah satu cara utamanya yaitu menambahkan rautan jeruk nipis, daun jeruk, dan kemiri.

Simak selengkapnya di video youtube Bersama Stfyani di bawah ini : 

• Surat PermenpanRB Terbit, Penerimaan CPNS 2019 Buka Usai Lebaran, Ini Syaratnya

• Terungkap! Gaji PNS Kemenkumham Untuk Lulusan SMA Terbaru Tahun 2019, Siap-Siap Daftar CPNS 2019

3. Resep opor ayam susu

Simak selengkapnya di video youtube bankjim di bawah ini : 

• Surat PermenpanRB Sudah Terbit, Ini 10 Daftar Syarat Pengadaan CPNS 2019

• Ini Daftar Instansi yang Kemungkinan Kembali Buka Formasi di CPNS 2019, dan yang Bakal Jadi Favorit

Makna & Arti Filosofis

Hari Raya Idul Fitri 1439 Hijriah kurang hitungan hari lagi.

Di Indonesia, Idul Fitri selalu dinanti.

Di saat inilah sanak saudara berdatangan dari jauh untuk saling mengucap maaf, bersilaturahmi, dan menyantap aneka makanan enak bersama-sama.

Tentunya, lebaran menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di dunia.

7 Makanan Khas Indonesia yang Hanya Ada Selama Bulan Ramadan, Kamu Sudah Pernah Mencoba Belum?

Hari Raya Idul Fitri tentunya berkaitan dengan ketupat dan opor ayam.

Makanan ini menjadi ciri khas dan selalu ada saat lebaran tiba.

Biasanya, makanan ini menjadi hidangan saat berkumpul bersama keluarga.

Ternyata ketupat dan opor ayam memiliki sejumlah fakta menarik, lho.

• Ini Penilaian Kritikus Makanan Terhadap Nasi Goreng Buatan Syahrini, Sayang Sekali!

• Reino Barack Sebut Nasi Goreng Syahrini Sedap? Kritikus Makanan Beda Pendapat & Jadi Viral

Dikutip dari TribunStyle.com dan Tribunnews.com, berikut diantaranya:

1. Sejarah penyebaran ketupat

Dikutip dari TribunStyle, sajian ketupat diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga saat menyebarkan agama Islam di Jawa Tengah.

Sunan Kalijaga sendiri menggunakan budaya dan tradisi lokal untuk mengenalkan agama Islam agar mudah diterima, termasuk lewat kuliner lokal.

Awalnya masyarakat lokal telah memiliki kebiasaan menggantung ketupat di depan pintu rumah sebagai jimat keberuntungan.

Oleh Sunan Kalijaga, tradisi ini diubah dengan menjadikan ketupat sebagai sajian bernuansa islami untuk menghilangkan unsur mistisnya.

Sunan Kalijaga memang menjadi orang pertama yang mengenalkan ketupat sebagai sajian khas Lebaran.

• AHY Bagikan Kisah Tersembunyi Saat Ani Yudhoyono Menangis Melihat AHY Melepas Sesuatu

• Luhut Panjaitan Tuliskan Apa yang Ia Rasakan Saat Datangi SBY Usai Ani Yudhoyono Meninggal

2. Makna nama ketupat

Ketupat merupakan nasi lontong yang dikemas di dalam janur yang dijalin sedemikian rupa.

Hidangan ini merupakan menu makanan tradisional yang selalu ada saat Lebaran, khususnya sejak hari ketujuh setelah jatuhnya 1 Syawal.

Selain digunakan untuk pendamping opor ayam, ketupat rupanya memiliki makna tersendiri.

Dalam tradisi Jawa yang kerap membangun simbol-simbol, ketupat atau kupat menyimpan makna simbolis yang berarti mengaku salah.

Kupat sendiri, adalah akronim dari Ngaku Lepat atau mengakui kesalahan.

Karenanya, dengan memberikan atau menghidangkan ketupat untuk orang lain, dapat dimaknai sebagai ungkapan pengakuan salah sekaligus permintaan maaf.

• Beri Sambutan di Pemakamanan, AHY Ceritakan Kegigihan Ibunya Melawan Kanker

• Sebut AHY Dibully Secara Sangat Kejam, SBY: Mungkin itu Cara Tuhan untuk Menggemblengnya

3. Arti filosofis ketupat

Selain kepanjangan namanya, anyaman dan bentuk ketupat juga memiliki beberapa makna filosofis.

Bentuk ketupat adalah belah ketupat dengan empat sisi dan bermakna Kiblat Papat Lima Pancer dalam bahasa Jawa.

Kiblat Papat Lima Pancer ini berarti Lima Arah Mata Angin Satu Pusat.

Maksudnya adalah, semua arah yang mencakup Timur, Barat, Utara, dan Selatan memiliki satu pusat, yakni Kakbah.

Sehingga, makna lebih dalam berarti ke mana pun manusia melangkah ke berbagai penjuru mata angin, ia akan tetap kembali ke pusatnya, yakni Allah SWT.

• Polrestro Bekasi Kota Hentikan Layanan Kepolisian Selama 11 Hari

• Tak Tahan Sembunyi, Gisella Anastasia Mulai Umbar Kedekatannya dengan Pebasket Wijaya Saputra

• Libur Lebaran 2019, Jajal Bus Listrik Transjakarta Yuk!

Sementara itu, anyaman ketupat yang cukup rumit mencerminkan rumitnya perilaku dan dosa manusia.

Namun, ketika bungkus anyaman ketupat dibuka timbullah isi ketupat yang putih bersih.

Inilah yang melambangkan jiwa manusia yang kembali bersih seusai Ramadan dan bermaaf-maafan.

Dulu Dihina, Evi Masamba DA2 Ternyata Diam-Diam Sudah Permak Wajah, Begini Penampilannya Sekarang

4. Opor ayam

Opor ayam juga tak kalah eksis dengan ketupat.

Hidangan ini menjadi hidangan yang selalu ada saat lebaran dan menjadi pasangan dari ketupat.

Opor ayam adalah masakan yang umum dikenal berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur bagian barat, dua daerah yang memiliki akar budaya Jawa.

Santan ini sendiri memiliki makna yang dapat mengarah pada namanya dalam bahasa Jawa, yakni Santen.

Kata 'santen' ini dianalogikan dengan kata 'pangapunten' yang bermakna meminta maaf.

Sebagian Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul 4 Fakta Menarik Ketupat & Opor Ayam yang Selalu Disajikan Saat Lebaran, dari Sejarah hingga Makna!.

Penulis: Pipin Tri Anjani