Bakso Klamud, Sajian Bakso yang Dicampur Kelapa Muda

Bakso Klamud, Sajian Bakso yang Dicampur Kelapa Muda. Sensasi rasanya, gurih bertemu manisnya air kelapa muda. Penasaran? Silakan ke Ruko Cordova Nusa Loka BSD, Serpong, Tangerang Selatan.

Apa jadinya jika segarnya kelapa muda bertemu dengan gurihnya bakso beserta kuah kaldunya.

Sebuah warung makan di Ruko Cordova Nusa Loka BSD, Serpong, Tangerang Selatan, menyediakan menu unik, yakni bakso yang disajikan di dalam batok kelapa.

Dalam penyajiannya, bakso dan kuah kaldu akan dicampur dengan air kelapa yang sudah direbus terlebih dahulu.

Ternyata, rasa yang dihasilkan dari percampuran kelapa muda dan bakso menciptakan rasa yang unik.

• Hotman Ungkap Menang Lawan Perusaan Asing Churchill Mining, Tak Terkait Viral Tanah Prabowo

• Ini Garis Keturunan Silsilah Prabowo Subianto dari Sultan Agung Mataram dan Sultan Hamengkubuwono I

• Fadli Zon Jelaskan Cara Prabowo Punya Tanah 340 Ribu Hektar Seperti yang Disebut Jokowi

Sensasi gurih dari kuah kaldo bercampur dengan air kelapa juga rasa manis dari daging kelapa.

Terinspirasi dari makanan

Fitri Suryawati, pemilik Bakso Batok Klamud menceritakan, bakso dicampur kelapa muda terinspirasi dari makanan yang pernah ia jumpai ketika berada di Solo.

"Aku pengen nyari yang semua kalangan masuk, anak kecil hingga orangtua. Kebetulan aku juga suka bakso, tapi aku nyari bakso yang unik," ujar Fitri, Selasa (19/2/2019).. 

Fitri mengatakan, ia pernah makan di Solo, itu kaya soto di dalam batok kelapa.

"Kalau bakso dipakai kelapa muda aku coba masak sama Bule aku, ternyata enak," jelas Fitri.

Rani, pengunjung Bakso Batok Klamud, mengaku sangat tertarik ketika mendengar satu porsi bakso di dalam batok kelapa.

"Saya dikasih tahu temen ada bakso di dalam kelapa, ternyata dicampur gitu. Pas dicoba ternyata enak, ada manis dari kelapanya," ucapnya.

Bakso Batok Klamud menyediakan berbagai varian bakso dalam batok kelapa, mulai dari bakso klamud polos, bakso batok pakai mie, dan bakso klamud iga.

Untuk harganya, bakso kelapa muda dimulai dari harga Rp 25.000 - Rp 32.000 perporsinya.

Selain itu, masih ada menu unik lainnya yakni bakso keju nozarella dan bakso telor asin.

Warung makan Bakso Batok Klamud buka setiap hari mulai pukul 10.00 - 20.00 WIB.