Lezatnya Siomay dan Es Sekoteng ala Pa Oyen Bandung Tiada Duanya

WARTA KOTA, PASAR MINGGU -- Bagi kalian pecinta Siomay dan Es Sekoteng wajib mampir ke tempat makan yang satu ini.

Berlokasi di Ampera Garden, Jalan Ampera Raya, Cilandak Timur, Pasar Minggu, Jakarta selatan namanya adalah 'Siomay & Es Sekoteng Pa'Oyen Bandung'.

Sesuai dengan nama kedainya, dua menu favorite yang paling laris dipesan pembeli yaitu Siomay dan Es Sekoteng.

Disajikan diatas piring putih, siomay dilengkapi dengan tahu, kentang, kol, telur, bumbu kacang dan jeruk nipis yang dipisah.

Rasa ikan tenggirinya sangat berasa, apalagi ditambah dengan bumbu kacang yang membuat lidah berdecak.

Nah untuk Es Sekotengnya berisi biji delima merah, kelapa muda, alpukat, kolang kaling ditambah susu kental manis, air gula dan es batu yang pastinya membuat tenggorokkan segar saat cuaca panas.

Selain dua menu itu, tersedia juga batagor, es kelapa, es alpukat, es jeruk kelapa dan mie kocok khas Bandung.

Harganya pun cukup murah, untuk siomay dan batagor dibandrol Rp 24.000 per porsi, es sekoteng dan es kelapa Rp 16.000 per porsi, es alpukat dan es jeruk dan kelapa dibandrol Rp 17.000.

Buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai 23.00 WIB, Pa'Oyen bisa menjual hingga 100 porsi es sekoteng dalam sehari.

"Sehari kita stok 100 porsi, dan jam delapan malam biasanya sudah habis," ujar Owner, Yoga saat ditemui di lokasi, Kamis (4/1/2018).

Dalam sehari, Yoga bisa mendapat omzet Rp 2.000.000 bahkan bisa mencapai Rp 3.000.000 di akhir pekan.

Di Ampera Garden terdapat banyak penjual makanan lain, tapi Yoga tidak takut bersaing dan tetap optimis.

"Namanya rasa enggak bisa bohong, pelanggang tetap juga sudah lumayan banyak dari orang-orang kantor sekitar sini," ujar Yoga.

 Pa'Oyen adalah usaha keluarga secara turun temurun. Meski namanya sangat terkenal di Bandung, Yoga menegaskan tidak membuka franchise ke orang lain agar rasa aselinya tetap terjaga.

"Ini usaha buyut saya, cabang memang banyak tapi itu keluarga semua. Enggak kita perjual belikan namanya," sambung Yoga.

Khusus di Jakarta Pa'Oyen memiliki tiga cabang yaitu di Ampera, Pejaten dan Mampang. (M16)