WARTAKOTALIVE.COM, MAKASAR - Baru delapan bulan buka, Sego Tempong Negoro sudah memiliki tiga cabang di Jagakarsa, Jakarta Selatan, Surabaya Jawa Timur dan terkini di Cililitan, Jakarta Timur.
Sego Tempong Negoro didirikan oleh chef King Abdi yang berkolaborasi dengan artis tampan Vicky Nitinegoro.
Hari ini Jumat (7/2/2025) sore, Sego Tempong Negoro meresmikan cabang ketiga di EST Jakarta Jalan Cililitan Besar nomor 2, Kecamatan Makasar, Jakarta Timur.
Sejumlah penggiat sosial media, putra Presiden Prabowo Didit Hediprasetyo, mantan Panglima TNI Hadi Tjahjanto, dan anaknya Hadi bernama Hanica Relingga Dara Ayu.
Dari pantauan di lokasi, mereka sempat potong pita dan tumpeng sebagai bentuk syukuran atas cabang ketiga yang dibuat.
King Abdi menjelaskan, Sego Tempong merupakan makanan khas dari Banyuwangi, Jawa Timur dan sudah lama dipelajari olehnya.
"Saya kembangkan, di mana saya bisa menciptakan menu dengan resep asli, benar-benar sambal tempongnya, ikan asin segala macam. Saya padukan dengan menu yang sering kita makan seperti ayam lengket," tegasnya di lokasi, Jumat (7/2/2025).
Setelah belajar dan memadukan beberapa menu, maka jadilah Sego Tempong Negoro. King Abdi menerangkan, Negoro merupakan nama belakang dari Vicky Nitinegoro.
King Abdi melanjutkan, awalnya ia dengan Vicky hanya teman shearing terkait makanan yang enak di Indonesia.
"Bahkan saya pernah membawa Vicky Nitinegoro ke dalam pasar tanpa pengawalan sampai dikerumuni ibu-ibu Madura banyak. Kami makan nasi tongkol dia cocok banget. Kalau aku lagi di Makassar, nanya ke encang Vicky makanan yang enak apa," ujarnya.
Sedangkan dalam menu ada sambal batuk yang teecetus ketika ia berada di aparteman milik Ifan.
Ketika itu, Ifan membuat sambal yang bikin satu lantai aparteman batuk sehingga dipakai namanya dalam menu.
Makanan tersebut, sudah bisa dibeli di aplikasi online karena sejak buka sudah langsung didaftarkan.
Sehingga, bagi masyarakat yang malas keluar rumah bisa memesan melalui palikasi online dengan harga yang sama.
Satu menu makanan dengan isi sayuran, labu kecil, tahu, tempe dan nasi dihargai Rp 10.000. Sedangkan jika menu itu ditambah dengan sepotong ayam, maka harganya Rp 22.000.