Punya Banyak Manfaat, Warga Jakarta Kini Bisa Nikmati Lezatnya Unagi Khas Jepang di Unagi Kurofune

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Kaya protein, rendah lemak, serta tinggi kandungan asam lemak omega-3, unagi-belut air tawar khas Jepang, telah lama dipercaya sebagai makanan bergizi tinggi dengan berbagai manfaat kesehatan.

Di Jepang, unagi kerap disantap untuk menjaga stamina selama musim panas dan dikenal luas sebagai sumber energi alami.

Dalam setiap 100 gram unagi, terkandung berbagai vitamin penting seperti vitamin B1, B2, A, dan C, serta nutrisi lain seperti zinc, protein, karbohidrat, omega-3, dan kalsium.

Berbagai manfaat kesehatan dari unagi antara lain meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan mata, membantu penyembuhan luka, mencegah penyakit jantung dan diabetes, serta menurunkan risiko kanker.

Sayangnya, hidangan lezat dan menyehatkan ini masih cukup jarang ditemui di Indonesia. 

Namun kini, Unagi Kurofune, restoran unagi terbesar dari Jepang, resmi membuka cabang di Jakarta, memperkenalkan sajian unagi otentik dengan cita rasa khas Negeri Sakura kepada para pecinta kuliner Tanah Air.

Berlokasi di Jalan Gunawarman No. 67, Kebayoran Baru, Unagi Kurofune menghadirkan unagi berkualitas tinggi dalam suasana makan yang nyaman dan hangat, menyatu dengan selera masyarakat Indonesia.

"Unagi adalah salah satu delicacy paling dihormati di Jepang. Bukan hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena kandungan gizinya yang sangat bermanfaat bagi tubuh," ujar Rony Paat-San, Co-Founder Unagi Kurofune Indonesia dalam siaran tertulis pada Rabu (1/6/2025).

"Kehadiran kami di sini tidak hanya membawa rasa, tetapi juga memperkenalkan gaya hidup makan yang lebih sehat dan berkelas kepada masyarakat Jakarta," lanjutnya.

Unagi Kurofune merupakan jaringan restoran internasional yang telah memiliki lebih dari 440 cabang di berbagai negara Asia, seperti Thailand, Korea, dan Vietnam. Kehadirannya di Jakarta membawa angin segar bagi pencinta kuliner Jepang, khususnya yang ingin mencoba sesuatu yang lebih otentik dan menyehatkan.

Mengusung konsep "authentic yet accessible", restoran ini menyajikan unagi panggang yang dimasak dengan teknik khusus khas Jepang, menghasilkan tekstur lembut dengan rasa manis-gurih yang seimbang. Harga menu dimulai dari Rp225.000, dengan pilihan premium seperti wagyu A5 mulai Rp168.000.

Selain menyajikan makanan berkualitas tinggi, Unagi Kurofune juga menghadirkan suasana elegan dan nyaman, menjadikannya destinasi bersantap ideal bagi profesional muda, ekspatriat Jepang, hingga pelancong yang ingin menikmati kuliner otentik Jepang tanpa harus ke luar negeri.

“Melalui Unagi Kurofune, kami berharap bisa menjadi bagian dari transformasi selera kuliner masyarakat urban. Kami ingin memperkenalkan sesuatu yang baru, sehat, dan otentik. Bukan sekadar makanan, tapi juga pengalaman dan filosofi makan khas Jepang,” tambah Rony.

Dalam rangka pembukaan cabang di Jakarta, Unagi Kurofune Indonesia menawarkan berbagai promo menarik yang berlaku sepanjang bulan Juli.

Beberapa di antaranya adalah diskon 10 persen atau gratis Mini Mochi dan Matcha Latte, gratis dessert dan salad untuk menu tertentu, serta Unagi Day setiap tanggal 11, dengan diskon 11 % tanpa minimum pembelian.

Baca berita WartaKotalive.com lainnya di Google News dan WhatsApp