Raih Keberkahan Idul Adha, Para Pedagang Pasar Induk Kramat Jati Kurbankan 27 Sapi dan 13 Kambing

WARTAKOTALIVE.COM, KRAMAT JATI - Para pedagang di Pasar Induk Kramat Jati kompak menyumbangkan hewan kurban berupa sapi dan kambing untuk perayaan Idul Adha 2025. Total sebanyak 27 ekor sapi dan 13 kambing disembelih pada Sabtu pagi (7/6/2025).

Salah satu tokoh pedagang, H. Rukhaini, mengatakan bahwa daging kurban yang telah dipotong dan dicacah akan dibagikan kepada warga yang membutuhkan.

“Alhamdulillah, tahun ini persiapan pemotongan hewan kurban jauh lebih baik dibanding tahun lalu,” ujar Rukhaini.

Ia menjelaskan, dari segi jumlah, terdapat peningkatan dibanding tahun 2024 lalu. Jika sebelumnya hanya 24 sapi dan 10 kambing, tahun ini bertambah menjadi 27 sapi dan 13 kambing.

"Berat sapi-sapi tahun ini juga di atas rata-rata. Ini berkat kolaborasi yang baik dengan para pemangku kepentingan di Pasar Induk Kramat Jati," tambahnya.

Rukhaini berharap para pedagang yang telah berkontribusi mendapatkan keberkahan dan kelancaran dalam usahanya.

Sementara itu, Ketua Panitia Pemotongan Hewan Kurban, M. Khaidir, menegaskan bahwa seluruh hewan yang dipotong telah melewati pemeriksaan kesehatan secara menyeluruh.

“Pemeriksaan jeroan juga dilakukan untuk memastikan tidak ada penyakit. Bahkan, limbah pemotongan akan langsung ditanam di area sekitar pasar untuk menjaga kebersihan lingkungan,” jelas Khaidir.

Dari pantauan di lokasi, sejak pukul 07.00 WIB, puluhan pekerja dan pedagang mulai bergotong royong melaksanakan pemotongan sapi dan kambing agar dagingnya dapat segera dibagikan pada hari yang sama.

Manajer Unit Pasar Besar Induk Kramat Jati, Agus Lamun, mengungkapkan bahwa awalnya pihak pasar hanya menargetkan 25 ekor sapi.

“Namun ternyata jumlah sapi yang diterima melebihi target. Ini naik dibanding tahun lalu yang hanya 24 sapi dan 10 kambing,” kata Agus.

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News

Ikuti saluran WartaKotaLive.Com di WhatsApp