Lestarikan dan Promosikan Kuliner Indonesia, Pameran Gemah Ripah Digelar di Senayan City

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Setelah menggelar Semesta Rasa pada 21 Juli lalu, Sarirasa Group melanjutkan perayaan ulang tahun ke-50 melalui pameran 'Gemah Ripah'.

Pameran ini akan digelar di Atrium Utama Senayan City dari Jumat (9/8/2024) sampai Minggu (11/8/2024).

CEO Sarirasa Group, Benny Hadisurjo mengatakan, pameran ini akan menampilkan kekayaan budaya Indonesia dengan berbagai kegiatan yang menarik dan bermakna.

Perayaan ulang tahun ke-50 ini adalah bukti komitmennya dalam melestarikan dan mempromosikan budaya serta kuliner Indonesia.

"Melalui pameran Gemah Ripah dan inisiatif kami, kami berusaha menghormati warisan kami sekaligus menginspirasi generasi mendatang," kata Benny dari keterangannya pada Jumat (9/8/2024).

Menurutnya, Sarirasa Group yang dikenal sebagai pelopor kuliner Indonesia, memulai perjalanan dari warung kecil hingga menjadi restoran terkemuka.

Baca juga: Seperti Pacaran, Ini Hal Seru yang Dilakukan Salshabilla Adriani dan Ibrahim Risyad Setelah Menikah

Melalui inovasi yang dilakukan oleh generasi penerus, Sarirasa memperkenalkan menu-menu baru seperti vegetarian dan bahan-bahan non-GMO, sambil tetap mempertahankan cita rasa asli Indonesia.

"Kini, Sarirasa berambisi memperkenalkan cita rasa Indonesia ke panggung internasional dengan dukungan dari chef William Wongso dan Felix Ang," tuturnya.

Pada hari pertama Pameran Gemah Ripah, pengunjung akan menikmati momen-momen istimewa dari Pagelaran Agung serta penjelasan mendalam tentang instalasi seni yang ditampilkan.

Swara Gembira akan memperkaya pengalaman dengan narasi artistik tentang seni dan budaya Indonesia.

Pameran ini juga berfokus pada keamanan pangan dan keberlanjutan dalam industri kuliner.

Diskusi mengenai penerapan protokol keamanan pangan dan inovasi kuliner akan disampaikan oleh para ahli, termasuk Yoga Setyadharma dari Tofu Deli dan Rita Andriana dari tim R&D Sarirasa.

Arsjad Rasjid dari KADIN Indonesia akan membahas peran perjanjian dagang dalam memperluas pasar kuliner Indonesia.

Selain itu, Pameran Gemah Ripah meluncurkan buku komik wayang edisi terbatas 'Riwayat Pandawa & Dewa Ruci' yang dipandu oleh Andy Wijaya dan didukung oleh tokoh budaya seperti Seno Gumira Ajidarma.

Pengunjung juga akan menikmati berbagai kegiatan menarik, termasuk penampilan musik oleh Kalya Islamadina, live demo, product tasting di Warung Daun Mangga, dan aktivitas mewarnai untuk anak-anak di Taman Kopi Lestari.

Influencer ternama seperti Rania Yamin dan Jirayut akan turut meramaikan acara.

Dengan berbagai kegiatan dan kolaborasi budaya yang disajikan, Sarirasa Group menunjukkan dedikasinya dalam melestarikan warisan budaya dan kuliner Indonesia sambil mengembangkan pasar internasional.

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di WhatsApp.

Baca berita Wartakotalive.com lainnya di Google News.