Ada Banyak Cara untuk Membuat Kopi Tanpa Mesin Coffee Maker, Berikut Ngopi Pakai 3 Cara Berbeda

WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Kopi menjadi salah satu minuman paling populer di seluruh dunia.

Miliaran cangkir kopi dikonsumsi setiap hari dan ada banyak cara untuk membuat kopi.

Anda tidak memerlukan pembuat kopi, atau mesin kopi otomatis untuk menyiapkan secangkir kopi enak di rumah.

Baca juga: Empat Manfaat Kopi Ghee di Musim Hujan, Menghangatkan dan Membangkitkan Energi

Faktanya, banyak peminum kopi yang tidak memiliki alat pembuat kopi standar!

Lantas, bagaimana cara membuat kopi tanpa alat pembuat kopi?

Pelajari tentang tiga metode pembuatan kopi alternatif yang tetap menghasilkan minuman  berkualitas tinggi tanpa banyak kerumitan.

Baca juga: Baim Wong Buka Gerai Baru Roti Romi Roti Mimpi Indah Restoran Roti Kopi 24 Jam yang Ramah Kantong

Cara membuat kopi dalam panci

Metode panci ini sebagai pendekatan paling mudah dan sederhana dalam membuat kopi.

Sebagai bonus, ini hemat biaya dan dapat dilakukan oleh hampir semua orang.

Kelemahan utama dari metode ini kurang presisi, dan potensi panas berlebih.

Jadi jika Anda sangat mementingkan kopi, cara ini tidak cocok untuk Anda.

*. Tuangkan air sebanyak yang Anda suka ke dalam panci, dan didihkan.

*. Saat air mendidih, matikan api. Biarkan selama sekitar 30 detik, dan tambahkan bubuk kopi (gilingan sedang paling baik digunakan di sini).

Mulailah dengan perbandingan 2 sendok makan kopi dengan 6 ons air, atau sesuai keinginan Anda.  

* Tutup panci dengan penutup yang rapat, dan diamkan selama 5-6 menit.
Ampasnya akan tenggelam ke dasar panci selama proses ini.

*. Buka tutup panci. Jika diinginkan, saring kopi melalui saringan halus atau kain katun tipis, atau masukkan saja ke dalam cangkir.

Cara membuat kopi di French press

Mesin press Perancis aatu French press ini alat sederhana dan terjangkau.

French press ini dapat menghasilkan secangkir kopi yang konsisten dan tidak memakan terlalu banyak ruang.

Pastikan menggunakan bubuk kopi yang kasar untuk proses ini.

Alasannya, bubuk kopi lebih halus akan tersangkut di dalam saringan dan kadang-kadang bahkan melewatinya.

* Tuangkan air sebanyak yang Anda suka ke dalam panci, dan didihkan.

* Timbang bubuk kopi kasar secukupnya, lalu masukkan ke dalam alat French press.

Rasio berat 1:12, kopi dan air, awal yang baik.

* Saat air mendidih, matikan api dan diamkan selama kurang lebih 30 detik hingga agak dingin.

* Tuangkan air ke dalam alat French press yang berisi bubuk kopi.

Aduk dengan sendok, lalu tutupi adonan dengan bagian atas French press tanpa menekan tombolnya ke bawah.

* Diamkan selama 4 menit sebelum menekan pendorongnya ke bawah, lembut namun kuat, untuk menyaring kopi.

Sajikan segera dan nikmatilah!
 
Cara membuat kopi pakai moka pot

Pembuat kopi kompor tahan lama ini berasal dari Italia, masih sangat populer.

Berbeda dengan French press, moka pot menggunakan tekanan uap untuk membuat kopi, sehingga menghasilkan minuman kuat seperti espresso.

Jika Anda penggemar espresso dan tidak ingin menghabiskan banyak uang untuk membeli mesin espresso, moka pot cocok untuk Anda.

Namun, ada sedikit pembelajaran, jadi bersabarlah saat Anda menguasai metode ini.

* Tuangkan air panas ke dalam ruang bawah moka pot hingga sejajar dengan katup pelepas uap.

Air panas menurunkan risiko rasa pahit.

* Isi wadah filter dengan kopi yang digiling halus, ratakan tanpa dikompres.

Isinya harus longgar, tidak terlalu padat.

* Tempatkan wadah filter di ruang bawah sehingga berada di atas air, lalu kencangkan bagian atas moka pot ke bagian bawah.

* Letakkan moka pot ke atas kompor dengan api sedang selama sekitar 5-10 menit, atau sampai Anda mendengar suara mendesis.

Kemudian matikan api dan biarkan kopi mengalir lebih lama.

* Setelah selesai diseduh, tuangkan kopi ke dalam cangkir dengan hati-hati. (Real Simple)