Menya Musashi Bukotsu Hadir di Bekasi, Nikmati Ramen Ala Jepang dengan Udang Galah Ukuran Jumbo

WARTAKOTALIVE.COM, BEKASI - Setelah sukses dengan outlet pertamanya di Mall Kota Kasablanka, Jakarta Selatan, restoran Jepang Menya Musashi Bukotsu dengan bangga mengumumkan pembukaan outlet keduanya di Indonesia. Kali ini, Menya Musashi Bukotsu hadir di Jalan Boulevard BCBD Summarecon Bekasi pada tanggal 5 April 2023 lalu.

Menya Musashi Bukotsu hadir dengan konsep ramen modern dengan kreasi klasik ala Jepang dan fusion. Menu-menu Menya Musashi Bukotsu disajikan no pork, no lard dan no alcohol yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman dan kolega.

Dalam rangka memperkenalkan outlet terbaru Menya Musashi Bukotsu di Summarecon Bekasi, sejumlah awak media, termasuk Wartakotalive.com berkesempatan melihat sekeliling outlet serta mencicipi menu ramen yang ada di restoran ini, Selasa (16/5/2023).

Menya Musashi Bukotsu mengambil inspirasi dari nama Samurai legendaris Jepang, Miyamoto Musashi, yang dikenal dengan 'gaya pedang ganda'.

Di negara asalnya, restoran ini telah menyajikan ramen berkualitas tinggi yang populer di antara para penggemar ramen di Jepang dan luar negeri sejak pertama kali dibuka di Tokyo pada tahun 1996. 

Varian ramen

Menya Musashi Bukotsu Bekasi menyediakan berbagai varian ramen yang bisa Anda coba. Dengan cita rasa yang sangat beragam, serta tampilan yang menarik untuk dicicipi. Anda bisa menikmati secara langsung memakan ramen tersebut bersama dengan keluarga atau kerabat. 

Di Menya Musashi Bukotsu sendiri menyajikan tiga pilihan kuah ramen klasik khas Jepang yakni White (kaldu ayam), Red Spicy (pedas mala), dan Black Garlic (aroma bawang putih).

Marketing Manajer Arena Grup Rika Fardani menjelaskan, bahwa dari ketiga pilihan kuah klasik ini, orang Indonesia memang kerap memilih rasa pedas.

"Black garlic lebih wangi, black-nya dari bawang putih dibakar biar wangi. White broth, semua bisa makan, dari kaldu ayam. Dari ketiganya, paling banyak (peminat) itu red spicy. Orang Indonesia emang suka pedes. Rasa Jepang sendiri nggak neko-neko, nggak terlalu banyak rasa. Pas awal, dari Jepang agak plain, kita sesuaikan rasa umaminya karena Indonesia terbiasa dengan makanan gurih," imbuh Rika.

Tidak hanya menyediakan Classic Ramen, Menya Musashi Bukotsu juga memiliki Signature Ramen yang menjadi andalan mereka.

Mulai dari Truffle Soup Jumbo Prawn, yaitu ramen dengan kuah truffle yang wangi dan jumbo prawn atau udang galah besar yang gurih dengan porsi ramen yang besar.

Wartakotalive.com, berkesempatan mencicipi menu ramen Truffle Soup Jumbo Prawn. Dari segi tekstur mie ramennya terasa lembut dan tidak terlalu tebal, sangat pas untuk porsinya. Untuk kuahnya, terasa gurih karena terbuat dari kaldu ayam.

Menariknya lagi,  dalam ramen Truffle Soup Jumbo Prawn ada udang galah jumbo yang turut disajikan diatas ramen. Untuk memakan udang galah besar tersebut memang butuh tenaga ekstra, karena Anda harus membongkar badan dari udang galah tersebut menggunakan kedua tangan agar bisa mencicipi daging udang yang lembut yang ada di dalam badan udang galah. 

Bagi Anda yang ingin merasakan ramen Truffle Soup Jumbo Prawn, menu ini hanya tersedia di  Menya Musashi Bukotsu Bekasi. 

Selain Truffle Soup Jumbo Prawn, menu klasik ramen lainnya dari Menya Musashi Bukotsu Bekasi yang dapat membuat pelanggan ketagihan adalah Niku Mala Ramen.

Menu ramen ini hadir dengan kuah Mala dan topping potongan daging. Menu ini memiliki rasa kuah yang pedas dan wangi dari szechuan pepper, salah satu menu paling favorit bagi pecinta kuah sup yang pedas.

Kemudian ada Yuzu Soup Smoked Duck, yaitu ramen dengan kuah berwarna putih yang dicampur dengan jeruk yuzu import dan dilengkapi dengan topping potongan daging bebek asap. Memiliki keunikan dengan rasa kuah yang cenderung asam dan segar, menu ini juga dapat menjadi pilihan yang wajib dicoba oleh para pelanggan.

Melengkapi menu utamanya, Menya Musashi Bukotsu Bekasi juga menyajikan berbagai pilihan menu Side Dish yang dapat dipilih oleh para pelanggannya, antara lain: Truffle Mushroom Gyoza, Dokko Octopus, Tempura Moriawase, Chicken Salad, Tamago, Edamame dan masih banyak lagi.

Tidak hanya menyediakan menu Classic Ramen dan Signature Ramen yang populer, restoran ini menyediakan menu nasi seperti Curry Rice, Don Buri dan Fried Rice yang dapat menjadi pilihan lain yang bisa dicoba oleh pelanggan. Pengunjung dapat memesan menu-menu favorit mereka dan melakukan pembayaran melalui self-kiosk.

Konsep outlet

Menya Musashi Bukotsu Bekasi mengusung konsep toko yang berasal dari Jepang. Konsep outlet ini memiliki desain interior kontemporer minimalis ala Jepang, yang didominasi oleh nuansa kayu dengan sentuhan tradisional.

Dengan adanya sinar matahari yang masuk melalui jendela besar di berbagai sisi outlet, pengunjung dapat merasakan suasana fresh sambil bersantap ramen favorit mereka.

Restoran ini memiliki dua area, yaitu indoor dengan kapasitas 100 pax di lantai 1, 24 pax di lantai 2 dan area outdoor 38 pax, yang memberikan pilihan suasana yang nyaman bagi pengunjung untuk menikmati hidangan lezat yang ditawarkan.

Nuansa restoran ini didominasi dengan interior kayu, mulai meja, kursi, lantai hingga bingkai jendela. Ornamen kayu memang ditonjolkan untuk menghadirkan nuansa restoran Menya Musashi Bukotsu seperti yang ada di Jepang. 

Pada teras restoran terdapat kolam ikan koi yang menempel dengan dinding kaca restoran, sehingga pengunjung bisa menikmati menu sembari melihat sejumlah ikan koi dengan warnanya yang cantik berenang di dalam kolam ikan. 

Harga menu

Menya Musashi Bukotsu Bekasi tentunya tidak hanya menawarkan konsep tempat yang istimewa dan mempunyai daya tarik unik serta berbeda dari tempat nongkrong atau cafe lainnya, tentunya mempunyai berbagai pilihan makanan dan minuman yang lezat dengan harga yang masih cukup terjangkau, mulai dari Rp 70 ribuan untuk menu makanan. 

Jam opersional

Menya Musashi Bukotsu Bekasi buka setiap hari, mulai dari pukul 11.00 WIB sampai dengan pukul 22.00 WIB.

Akses

Bagi Anda yang tidak membawa kendaraan pribadi, untuk menuju Menya Musashi Bukotsu Bekasi bisa menggunakan akses KRL Jabodetabek tujuan stasiun Bekasi. Sesampainya di stasiun Bekasi, Anda bisa melanjutkan perjalanan menggunakan ojek atau taksi online menuju Menya Musashi Bukotsu Bekasi.