Podomoro University Hadirkan Pesona Kopi Nusantara, Kupas Sejarah Sampai Sajian Kopi Terkini
Podomoro University ingin menampilkan kopi nusantara dari berbagai sisi, seperti sejarah, keistimewaan, tren ngopi anak muda, kreativitas, hingga inov
Penulis: Indri Fahra Febrina | Editor: Lucky Oktaviano
lihat foto
WARTAKOTALIVE.COM, GROGOL PETAMBURAN -- Podomoro University kembali menggelar event tahunan Pesona Kopi Nusantara.
Kali ini, Podomoro University mengangkat pesona kopi nusantara bertajuk 'The Aroma of Indonesia'.
Adapun pelaksanaan kegiatan tersebut sempat ditunda dua tahun imbas Pandemi Covid-19.
Tak hanya mahasiswa, acara ini terbuka untuk masyarakat umum.
Podomoro University ingin menampilkan kopi nusantara dari berbagai sisi, seperti sejarah, keistimewaan, tren ngopi anak muda, kreativitas, hingga inovasi penyajian kopi masa kini.
Sehingga, kopi nusantara tetap lestari dan dikenal masyarakat luas dan mancanegara.
"Jadi acara pesona kopi nusantara ini merupakan acara tahunan yang diselenggarakan prodi bisnis perhotelan. Untuk mempertahankan budaya Indonesia, kami mengangkat semua potensi yang ada di Indonesia," kata dosen pengampu mata kuliah MICE manajemen, Santi Palupi Arianti di Podomoro University, Jakarta Barat, Rabu (30/11/2022).
Diketahui, Podomoro University pernah menggelar Pesona Manis Nusantara tahun 2016, Pesona Pedas Nusantara tahun 2017, Pesona Rendang Nusantara tahun 2018, Pesona Minuman Fermentasi Nusantara tahun 2019, dan Pesona Bedulang Belitong Nusantara tahun 2020.
Pesona kopi nusantara merupakan kegiatan ketujuh dari serial pesona nusantara yang pernah digagas Podomo University.
Kegiatan pesona kopi nusantara diselenggarakan pada 30 November-2 Desember 2022 di Podomoro University, Jakarta Barat.
Santi mengungkapkan, pesona kopi nusantara merupakan wujud nyata implementasi Podomoro University.
"Sudah tahun ke-7 kami menyelenggarakan (pesona nusantara), yang mana sesuai dengan visi dan misi Podomoro University. Di mana, visi Podomoro itu berjiwa kewirausahaan, berbudaya Indonesia, dan bertaraf internasional," ucap Susi.
Lebih lanjut, pesona kopi nusantara merupakan kegiatan yang diinisiasi oleh mahasiswa semester 5 jurusan bisnis perhotelan dalam mata kuliah MICE Management.
Sehingga, semua mahasiswa terkait ikut berperan aktif dalam penyelenggaraan kegiatan tersebut.
Susi menuturkan, output dari mata kuliah MICE Management yaitu mahasiswa dapat mengimplementasikan teori menjadi praktik.
