Harga Kedelai

Harga Kedelai Impor Kembali Naik, Ditambah BBM Ikutan Naik Tambah Biaya Operasional

Pengrajin tahu di Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi, mengeluhkan kenaikkan harga kedelai impor yang didatangkan dari Amerika

Wartakotalive.com/Rangga Baskoro
Dede, perajin tahu dari Cikarang keluhkan kenaikkan harga kedelai impor 

WARTAKOTALIVE.COM, Cikarang Barat -- Dede seorang perajin tahu di Cikarang Barat, Kabupaten Bekasi, mengeluhkan kenaikkan harga kedelai impor yang didatangkan dari negara Amerika Serikat.

Meski kenaikan kedelai terjadi sejak Juni 2022 lalu, hingga kini perajin belum juga menaikkan harga tahu di pasaran.

"Untuk sekarang kami tahan dulu harganya, tapi belum diputuskan karena masih nunggu apakah beberapa hari kedepan harga bisa stabil atau enggak," tutur Dede saat ditemui di lokasi, Rabu (28/9/2022).

Pasalnya, para pengrajin tahu hingga kini juga masih mendiskusikan dan belum mengambil langkah untuk merespons kenaikan kedelai dari yang awalnya Rp 8.000 menjadi Rp13.000 per kilogram.

Dirinya pun tak bisa serta-merta menaikkan harga maupun mengecilkan ukuran tahu dikarenakan keputusan tersebut, harus dilakukan serentak oleh seluruh pengrajin.

Baca juga: Harga Kedelai Terus Merangkak Naik, Pengrajin Pertimbangkan Naikkan Harga Tahu

"Karena kalau ukuran tahu dikecilin, konsumen protes. Kalau harga dinaikin, enggak ada yang beli, soalnya naik harga tahu harus bareng-bareng sama produsen lain. Harus kompak semuanya. Kalau enggak ya pelanggan lari ke penjual yang lebih murah," katanya.

Dede mengaku telah mengalami banyak kerugian lantaran omzet penjualan menurun hingga 40 persen. Alhasil, ia terpaksa mengurangi jumlah produksi dan pekerja.

"Pemasukan turun sampai 40 persen. Tolong pemerintah, bantu kami pengrajin tahu biar ada solusi, karena sudah berbulan-bulan seperti ini," ungkap Dede.

Dampak Kenaikan BBM

Pedagang tahu eceran, Firmansyah mengatakan mulai merasakan dampak kenaikkan harga bahan bakar minyak (BBM) dan kedelai yang menyebabkan bertambahnya biaya operasional.

Pasalnya, dalam sehari biasanya ia hanya mengeluarkan uang Rp15.000 untuk berjualan keliling di sekitar Cikarang Barat.

Baca juga: Bikin Tempe dari Sorgum Tak Kalah Enaknya dengan Kedelai yang Mahal Harganya, Begini Cara Buatnya

Pengrajin tahu di Cikarang Barat saat ditemui pada Rabu (28/9/2022). Para pengrajin keluhkan kenaikkan harga kedelai impor
Pengrajin tahu di Cikarang Barat saat ditemui pada Rabu (28/9/2022). Para pengrajin keluhkan kenaikkan harga kedelai impor (Warta Kota/Rangga Baskoro)

Sejak BBM naik, ia harus merogoh koceknya lebih dalam.

"Biasanya ongkos buat ngider paling cuma Rp15.000. Sekarang bisa Rp25 ribu," ucap Firmansyah saat ditemui Wartakotalive.com di tempat pengrajin tahu kawasan Cikarang Barat, Rabu (28/9/2022).

Terlebih lagi, produsen tahu juga belum menaikkan harga sehingga ia harus mengikuti aturan. Harga tahu sutra kini masih dijualnya Rp5.000 per buah.

Halaman
12
Sumber: Warta Kota
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved